普洱学院招生专业共计有30个，分别为绝版木雕技法、分析化学、心理学、美术教育、生物技术及应用、英语教育、园林技术、食品质量与安全、数学与应用数学、物联网工程等，具体更多完整招生专业请看下表。
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 茶学 |
| 2 | 工艺美术 |
| 3 | 汉语国际教育 |
| 4 | 汉语言文学 |
| 5 | 行政管理 |
| 6 | 化学 |
| 7 | 建筑环境与能源应用 |
| 8 | 酒店管理 |
| 9 | 老挝语 |
| 10 | 历史学 |
| 11 | 美术学 |
| 12 | 缅甸语 |
| 13 | 民族学 |
| 14 | 农学 |
| 15 | 烹饪与营养教育 |
| 16 | 商务英语 |
| 17 | 生态学 |
| 18 | 生物科学 |
| 19 | 食品质量与安全 |
| 20 | 数学与应用数学 |
| 21 | 数字媒体技术 |
| 22 | 思想政治教育 |
| 23 | 体育教育 |
| 24 | 物理学 |
| 25 | 物联网工程 |
| 26 | 信息管理与信息系统 |
| 27 | 信息与计算科学 |
| 28 | 音乐学 |
| 29 | 英语 |
| 30 | 园林 |
1、云南省普通高等学校第三批重点建设专业：美术教育、生物技术及应用
2、省级精品课程：绝版木雕技法、分析化学、心理学
3、省级特色专业：美术教育、英语教育、园林技术
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