有哪个学校是有厨师专业的？

你的问题比较笼统，公立教育系统的“厨师学校”至少有中职（技师学院）、高职（大专）、大学（本科）三个层次。 高职系统里面与厨师相关的专业有烹调工艺与营养，中西面点工艺，西餐工艺。这类专业会开设在各省市自治区的xx旅游高等专科学校/旅游职业学院，xx职业技术学校中。例如上海旅游高等专科学校，浙江旅游职业学院等。 本科厨师教育专业名为烹饪与营养教育，属于食品工程的二级学科。全国招生院校一共有22所，除独立学院外均为公办本科院校。课程设置大体相似，不同地区院校特色是当地的地方菜（菜系）。比如川旅特色是川菜，扬大特色是淮扬菜，济南大学特色是鲁菜，昆明学院特色是滇菜等， 列表如下可以参考，另外每个学校对外省的招生计划不一，具体请参考当地《招生指南》。

什么厨师学校最好

中国主要有以下院校招收营养学学生。各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分实力先后。

1、北京大学公共卫生学院；

2、中国农业大学食品科学与营养工程学院；

3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院；

4、天津科技大学食品工程与生物技术学院；

5、河北医科大学；

6、山西医科大学公共卫生学院；

7、中国医科大学公共卫生学院；

8、中国医科大学第一临床学院；

9、吉林大学公共卫生学院；

10、哈尔滨医科大学公共卫生学院；

11、复旦大学公共卫生学院；

12、同济大学医学院；

13、上海交通大学公共卫生学院；

14、苏州大学放射医学与公共卫生学院；

15、东南大学公共卫生学院；

16、江南大学食品学院；

17、南京医科大学公共卫生学院；

18、浙江大学医学院；

19、安徽农业大学茶与食品科技学院；

20、安徽医科大学公共卫生学院；

21、福建医科大学；

22、山东大学公共卫生学院；

23、郑州大学公共卫生学院；

24、武汉大学公共卫生学院；

25、华中科技大学公共卫生学院；

26、中南大学公共卫生学院；

27、湖南农业大学食品科技学院；

28、中山大学公共卫生学院；

29、广西医科大学公共卫生学院；

30、四川大学公共卫生学院；

31、重庆医科大学公共卫生学院；

32、贵阳医学院公共卫生学院；

33、西安交通大学医学院；

34、甘肃农业大学食品科学与工程学院；

35、新疆医科大学公共卫生学院；

36、扬州大学生物科学与技术学院；

37、南昌大学生命科学学院；

38、天津医科大学；

39、青岛大学医学院；

40、内蒙古科技大学公共卫生学院；

营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。

主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

开设专业

中国相关医学院校开设的专业课程。基础课程：化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程：营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一些相关书籍也介绍有。

中国哪些大学有营养学这个专业

《汇集天下名菜，培养厨师精英》学厨师哪里好，选来选去还是石家庄新东方烹饪学校。石家庄新东方烹饪学校是河北厨师烹饪培训教育第一品牌学校，是专业大型厨师培训、烹饪培训学校、中专技校。到石家庄新东方烹饪学校学厨师烹饪技术高薪就业有保障，学校地处河北石家庄环境优美，烹饪设备先进，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容各大菜系的厨师培训实力，在教学上理论联系实际，独创互动式模拟餐厅教学法，拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实行大厅及标本展示厅，从根本上保证了教学质量，到石家庄新东方烹饪学校来学厨师是你明智的选择。石家庄新东方烹饪学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、厦门、青岛、苏州、珠海、三亚、温州、南昌等发达地区设有专门的就业办事处，让每一个合格毕业的石家庄新东方烹饪学校学子无忧就业 。紧缺人才 前景广阔据介绍，石家庄新东方烹饪学校一直立于国内烹饪教育的最前沿，培养社会紧缺人才，21世纪餐饮业的飞速发展，厨师人才的缺口越来越大，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国 350 万家餐饮家网点，提供了 1800 万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。创新模式 更多保障石家庄新东方烹饪学校采用3E烹饪培训模式，着力培养“技能+学历+综合素质”的新型人才。凭借丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，独创互动式“模拟餐厅”教学，“二元”教育模式，开创了烹饪培训的先河。一方面，石家庄新东方烹饪学校实行半军事化、半封闭式管理，注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面，石家庄新东方烹饪学校倡导人性化管理，重视学生综合素质教育，将学员培养成为符合社会需要的复合型、专业型人才。携手名企 共育英才作为业界楷模，石家庄新东方烹饪学校高度重视学生的就业问题。一方面学校注重对学员综合素质的培养，把技能教育和素质教育有机结合起来，着力培养“有知识、有技能”的复合型人才；另一方面，石家庄新东方烹饪学校在北京、上海、深圳、广州、南京等全国各大城市设立了20多个就业安置办事处，在全国形成了一个系统规范的庞大就业网络，为学员成功就业提供了保障。口碑相传 家喻户晓石家庄新东方烹饪学校坚持以品质建设为中心，积极开展各种校内外文化建设活动，常年开展各种送厨师培训进社区活动；经常组织。在校学员参加各类全国烹饪比赛，并取得优异成绩。

烹饪与营养教育专业大学排名 哪个大学最好

各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分实力先后，比较知名的有：北京大学，哈尔滨医科大学，中山大学。

营养学：一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学。主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、食品微生物学、西医内科、西医外科、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督。

安徽科技学院、广西民族大学相思湖学院、哈尔滨商业大学、韩山师范学院、河北师范大学、河南科技学院、湖北经济学院、黄山学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、济南大学、昆明学院、岭南师范学院、内蒙古师范大学、四川旅游学院、武汉商学院、扬州大学、内蒙古财经大学、湖北经济学院法商学院、广东第二师范学院、河南科技大学新科学院。

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