蚌埠学院以理工科方向为主。其中过硬学院及学科包括省级特色专业建设点:食品科学与工程、计算机科学与技术;省级专业综合改革试点:生物工程、交通运输;省级精品课程:本科:线性代数、数字电子技术、写作、C++面向对象程序设计、高等数学专科:包装设计、物业管理、会计学原理。
其他学院包括制药工程(本科)学制四年;食品质量与安全(本科),;食品卫生与营养学(本科),生物制药(本科),;材料与化学工程学院,应用化学(本科);化学工程与工艺(本科);环境科学(本科),;无机非金属材料工程(本科)等。
参考资料来源:蚌埠学院官网-招生专业简介
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