云南烹饪专业专科大学排名

云南最好的职业学校排名榜昆明冶金高等专科学校在排行榜中位居第一位，云南交通职业技术学院排名第二位，云南能源职业技术学院排名第三位，云南机电职业技术学院排名第四位，云南国防工业职业技术学院排名第五位。

丽江师范高等专科学校排名第六位，云南国土资源职业学院排名第七位，昆明工业职业技术学院排名第八位，德宏师范高等专科学校排名第九位，云南林业职业技术学院排名第十位。

学校详解

1、昆明冶金高等专科学校

昆明冶金高等专科学校位于云南省昆明市，简称“昆明冶专”，是教育部批准设置的全日制公办普通高等专科学校，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划（C档）、国家优质专科高等职业院校。

2、云南交通职业技术学院

云南交通职业技术学院简称云交院，位于云南省昆明市呈贡大学城，是云南省首家国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校。

3、云南能源职业技术学院

南能源职业技术学院座落在云南省曲靖市，为全日制公立高等职业技术学院，学校是全国职业教育先进单位、云南省毕业生就业典型经验高校、全国煤炭成人教育先进集体。

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昆明厨师培训学校排名是怎么样的？

中国厨师学校排名如下

1、成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是以培养厨师、西点师和西餐厨师为主的大型烹饪学校，目前学校开设的专业有50余个，学校拥有四大校区，在校生近万人。

2、八依军烹校

八依军烹校是一所专业厨师培训学校，是很多四川人都听过的学校，学校历史悠久，很多人可以说是从小听到大，如果想学厨师是可以去学习的。

3、美味学院

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁企业，秉持“汇集天下美食、培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚。

选择厨师学校注意事项：

第一， 选择一家就业有保障的厨师学校是每一个学厨师的学生首先要考虑的，就业是职业培训的根本。

第二， 要选择能学到真厨艺的出学校，也就是说需要有严格的，正规的管理，很多的厨师学校都隔三差五的停课放假，这对学生来说是一件非常坏的事情，而学校需要有着严格的教学制度和管理制度，在纪律上，个人修养上都严格要求学生，做一个合格的厨师。

百度百科-成都新东方烹饪学校一年多少学费

烹饪专业大学排名

基本学制：三年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：740201

培养目标

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、烹饪方法、 食品安全、营养配餐等知识，具备烹饪原料加工、基础菜点制作、成本核算等能力，具 有工匠精神和信息素养，能够从事原料切配、中式菜肴烹调等工作的技术技能人才。

职业能力要求

职业能力要求

1. 具有常见中餐烹饪原料品质鉴别、初加工的能力； 2. 具有熟练运用及规范操作厨房设备的能力； 3. 具有中餐餐饮产品安全生产的能力； 4. 具有较熟练的中餐烹饪基本操作与基础菜品制作的能力； 5. 具有基础菜点的美化设计能力； 6. 具有制作营养餐的初步能力； 7. 具有中餐餐饮产品成本核算的基本能力； 8. 具有餐饮行业新技法、智能化烹饪设备设施的基础应用能力； 9. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识的基本应用能力； 10. 具有终身学习和可持续发展的能力。

专业教学主要内容

专业教学主要内容

专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。 专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、 食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。 实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、 冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨房、食堂、集体 用餐配送单位和中央厨房等场所进行岗位实习。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

职业资格证书举例

职业资格证书举例

暂无

继续学习专业举例

接续高职专科专业举例：烹饪工艺与营养、营养配餐 接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理 接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育

就业方向

就业方向

面向中式烹调师等职业，原料选配、中餐烹饪等岗位（群）。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

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