香料香精技术与工程专业是本科还是专科

香料香精技术与工程是本科专业。

根据本科专业目录，香料香精技术与工程专业属于轻工类下设专业。专业代码：081704T，修学四年，授予工学学士学位。

开设香料香精技术与工程专业的院校有：云南农业大学、上海应用技术大学、北京工商大学、云南经济管理学院、河南农业大学、南昌工程学院、郑州轻工业大学

专业简介：

课程体系

有机化学、物理化学、轻化工程导论、化工原理、科技英语、有机分析、香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学。

就业方向

学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

香料香精技术与工程专业2023年在全国招生的科类或选科要求如下：