加拿大营养学专业详细介绍

加拿大教育体系完善，人文气息浓厚，每年都吸引着来自世界各地的留学生。跟着，一起来看看加拿大营养学专业详细介绍，希望对大家有所帮助。

一、营养学

一门研究机体与食物之间关系的学科，对社会、行业、健康、政策具有深远影响。

加拿大营养学专业是世界闻名的，近年来，国内很多本科学习食品科学，食品营养学的学生考虑到加拿大修读营养学硕士。

二、课程设置

加拿大教育系统一直被认为是杰出的代表。很多重要的研究，包括胰岛素的发现，升糖指数的提出，和菜籽油的研究，都说明加拿大在食品与人体生理研究方面处于世界领先地位。

课程包括食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学等。

三、院校与专业推荐

1.多伦多大学

University of Toronto

Nutritional Sciences 营养学

多伦多大学营养学专业闻名，课程主要包括食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡，学生从现代食品科学与营养学的基本理论中，可以对膳食、营养与健康之间的关系，了解的更加透彻。

语言要求：雅思7分，单项不低于6.5

2.英属哥伦比亚大学

UBC

Human Nutrition 人类营养学

该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向，针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配，食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。

学习这个专业的目的，是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。

语言要求：雅思6.5，单项不低于6

3.圣文森山大学

Mount Saint Vincent

Applied Human Nutrition 应用人类营养学

MSVU的营养学硕士在加拿大是独一无二的。课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。

根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践，并同时让学生了解社会，经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响，致力于创造人们的健康和安宁。

语言要求：雅思7分，单项不低于6.5; 可提供双录取

四、就业前景

很多食品营养专业毕业的同学基本上都会找到相关工作。在加拿大要想成为注册营养师，必须经过一段正式的实习。实习基本上安排在本科最后一年，加拿大大部分大学都会提供综合性很强的营养实习专业，把理论与实际工作很好地结合起来。

营养学专业主要是做什么的 前景好吗

医学营养专业就业前景很好，毕业去向主要为各级医院、疗养机构、学校幼儿院的营养膳食科、宾馆、烹饪学校、食品公司工厂、养老院及营养保健品经营企业等。

就业前景

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

薪资待遇

目前来说在医学营养学这块的毕业生的待遇也是很不错的，据很多的数据统计标明，医学营养学的毕业生基本的工资待遇都是在4000以上，工作阅历积聚后的待遇在6000以上。经过110份医学营养专业就业状况剖析，医学营养专业平均薪酬水平为6050元。

在填报高考志愿时，有小伙伴比较关心营养学专业是干什么的，好就业吗?下面是由我为大家整理的“营养学专业主要是做什么的 前景好吗”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

营养学专业筒介

营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制,以及食物振入不足所产生影响的一门学科。部分学校会将营养学研究生课程单独设圣在食品与营养系下面。另外,因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识,所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。

营养学专业学什么课程

营养学专业需要学食物与营养基础、食品加工、膳食设计和管理、食谱编制、餐饮卫生、膳食制备、医学基础、营养评估及干预、疾病营养、营养指南等内容。营养学不仅要求学生学习营养搭配，还要求学生有基础的中医药知识，只有掌握这两方面，才能更好的帮助人们调理身体。

营养学专业就业前景

现在，不论是中国，还是欧美，营养学成为一名热门职业已是不争的事实。随着社会发展的人们健康意识的觉醒，高品质的生活质量被大多数人关注。因此，与之相关的学科也顺势发展和繁荣起来，营养学专业就业前景可谓一片光明。

按照当今国际标准，百人以上食堂须配营养师。那么全国百人以上的餐饮单位，学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求，粗算起来，至少有40多万的缺口。在今后几年中，营养师将成为炙手可热的职业。

拓展阅读：营养学专业就业方向

1、保健品企业：近些年消费者对保健品的认识越来越客观和理性，从治病到未病先防，这是对保健品本质作用认知的一种理性回归，随着我们国家经济的发展，人民生活水平不断提高，中国保健品产业发展空间巨大，对营养师的未来市场需求也是巨大的。

2、餐饮领域：在食物种类日益丰富的今天，人们除了吃饱，吃好以外，更希望能够吃的营养，在幼儿园，大型职工食堂和养老院等机构需要既精通烹饪技术又懂营养知识的营养厨师来服务。

3、医院营养科及妇幼保健院：在医院临床营养科负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性，在妇幼保健院对孕妇及婴幼儿膳食进行营养评价，管理和指导。

4、健身中心：在健身中心，营养师结合健身爱好者个人的身体情况，对他的运动处方进行科学的指导和调整，制订合理的饮食营养计划，指导其补充适当的营养，达到事半功倍的健身效果。