餐厅经理面试技巧

从头开始说吧，首先，面试时一定要有自信，不要太紧张。

第一：守时，这是铁的纪律，不解释。如果这点都做不到，我想也别去面试了。一般以提前5分钟左右为宜。

第二：着装和礼仪。穿着以干净整洁为好，个人卫生也应该搞好。然后就是礼貌方面的问题，敲门 进门 问好等等，还有就是面试过程中不要打断面试官的话，注意聆听，这也是礼貌的表现。

第三、肢体语言。比如面试过程中不要挠头啊之类的多余动作，要保持镇定。

第四、面试过程中，对于面试官提的问题，一定要三思而后答，切忌带情绪的回答问题，答之前一定得想想面试官考的内容

第五、面试结束后，离场时不要在主试人结束谈话之前表现出浮躁不安、急欲离去、或另赴约会的样子，过早地想离场会使主试人认为你应聘没有诚意或干事没有耐心。 等等

第五、相关的专业方面的知识，还有一些口才 技巧 那是硬件设施，得看你自己了。