厨师分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年,才能进修二级证书;持有二级证书满两年以后,再进修一级证书。持一级证书满两年,同时年龄满30岁,就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试;持有特二级厨师证书满两年,同时年龄满33岁,就可以参加特一级厨师的培训考试。管院长说,特一级厨师还不是厨师的最高级别,技师才是厨师的最高境界。
1、一共分五个等级,高级属于第三级。
2、厨师等级简介: ①厨师证等级划分:共分五个等级 初级 (国家职业资格五级) 中级 (国家职业资格四级) 高级 (国家职业资格三级) 技师 (国家职业资格二级) 高级技师 (国家职业资格一级) ②每年的鉴定日期大致如下表:初级、中级:3月10日、 4月14日、 6月9日、 9月8日 1、1月10日、12月8日 ;高级: 6月9日、12月8日;技师、高级技师:
1、2月8日 ③考证鉴定须知:中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32周岁。报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、 三张一寸免冠照片;
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