安全工程是中国普通高等学校本科专业。
安全工程主要研究矿山、地下建筑、地上建筑的灾害防治技术、安全原理、安全监测、安全系统工程等方面的基本知识和技能，多用于户外作业，进行施工前的安全评价和风险评估，施工现场的安全管理和安全教育，以及发生坍塌、爆炸、火灾等事故后的工伤事故处理等。
就业方向包括工程类企业：安全管理、安全教育、安全施工方案编制、工伤事故处理、安全档案管理；安全评价类机构：安全评价、风险评估。
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