什么叫流体

流体是液体和气体的总称。它由大量不断热运动的分子组成，没有固定的平衡位置。它的基本特点是没有一定的形状和流动性。所有流体都有一定的可压缩性，而液体的可压缩性很小，而气体的可压缩性比较大。当流体的形状发生变化时，流体层之间也存在一定的运动阻力(即粘度)。当流体的粘度和可压缩性很小时，可以认为是理想流体，是人们引入来研究流体运动和状态的理想模型。

固体和流体具有以下不同的特性：固体的作用面在静止状态下可以同时承受剪应力和法向流体应力。而流体只有在运动时才能同时具有法向应力和切向应力，静止时只能在其作用面上承受法向应力，这就是压应力，也就是静压。固体在力的作用下发生形变，形变与弹性极限内的作用力之间遵循胡克定律，即固体的形变与作用力成正比。流体的角变形速度与剪应力有关。层流和湍流的关系是不同的。在层流中，它们服从牛顿内耗定律。当力停止时，固体可以恢复到原来的形状，流体只能停止变形，不能恢复到原来的位置。固体具有一定的形状，流体变形所需的剪切力很小，很容易使自身形状适应容器的形状，在一定条件下可以保持。

气体比液体更容易变形，因为气体分子比液体分子少得多。在一定条件下，气体和液体的分子大小没有明显差别，但气体所占体积是同等质量液体的103倍。所以气体的分子距离远大于液体，分子之间的引力很小。分子可以自由运动，很容易变形，填满所有能到达的空间。液体的分子距离很小，分子之间的引力很大，分子之间相互制约。分子可以在没有一定周期和频率的情况下振动，在其他分子之间运动，但不能像气体分子一样自由运动。所以液体的流动性不如气体。在一定条件下，一定质量的液体有一定的体积，呈容器状，但不能像气体一样充满所有能到达的空间。液体和气体的界面称为自由液面。

流动类型是通过流体雷诺数Re来判断的，Re=duρ/μ。

影响Re的因素有：流体的密度ρ、流体的粘度μ、管道内径d和流体的流速u。

如果是化工流程图会给出流体类型，查出ρ和μ，即密度和粘度，流程图中会标注管子内径，即d。流速也是给出的，即管子流量Qv，u=Qv/A，A为管子截面积，这样算出雷诺数Re，通过查表，Re在一定范围内，显示一定的流动类型。