被称为史上最严限塑令的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称《意见》)文件正式在全国生效。《意见》指出,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。作为消耗一次性塑料餐具的大户,奶茶店、快餐店等餐饮场所对准的恰恰是年轻消费群体,其用餐体验在舆论场引发热烈讨论,也在意料之中。
近日,为了响应《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,各地的餐饮行业纷纷将一次性塑料餐具进行替换,如将塑料吸管、汤勺换成纸吸管、木勺等。但是此举引发了各大用户的吐槽,认为不好用。对此,你怎么看?
《关于进一步加强塑料污染治理的意见》中指出,到2020年前底我国要全面禁止一次性塑料餐具。因此,各地餐饮的做法是在积极响应国家的政策,值得肯定。
一次性塑料餐具的危害不言而喻。一方面,塑料餐具当中存在塑料微粒,当人们在使用时会进入人体,埋下身体健康的隐患;另一方面,塑料餐具不可降解,众所周知塑料制品在地下掩埋大概需要200年的时间才能够腐烂,因此给环境带来不可估量的危害;最后,塑料用品的泛滥已经危害到海洋生物的多样性,有很多塑料制品被扔入海底并被海洋生物误食,海龟被塑料堵住鼻孔,鲸鱼幼崽误食塑料制品致死的新闻屡见不鲜。因此,塑料制品改成可降解的替代品,势在必行。
但是各地餐饮响应政策号召改成可降解的替代品后,作为消耗一次性塑料餐具的大户,奶茶店、快餐店等餐饮场的年轻消费群体,却纷纷吐槽使用感不佳,如纸吸管戳不破奶茶杯塑封膜、喝的时候有纸浆味,木勺容易被泡膨胀成扁平状无法舀汤等。另一方面,迫于政策的落实及消费者的需求,商家陷入两难境地,甚至推出贴心服务,如加送吸管、木勺,附赠塑料针帮助防止纸吸管戳不破塑封膜等,这无形中更是增加了资源浪费。
会出现这样的问题,首先是许多消费者只顾自身的消费感受,没有关注和意识到限塑带来的长远益处;其次,是消费者们从观念上的改变到行动上响应政策去落实,还需要一段适应的时间;最后,不可否认的是,我们现有的可降解的替代餐具从成本、使用感层面上来讲,还需要进一步的研发。
因此,要进一步落实好史上最严限塑令,首先,给消费者们一些适应的时间,与此同时政府加大该宣传和引导,可以利用新媒体进一步宣传限塑带来的好处,以及进行政策讲解,让民众转变观念;其次,国家也应该加大研发投入,不但要做到保护环境,更要保障消费者的体验促进消费经济、降低可降解的替代餐具成本;最后,为了进一步保障落实限塑措施,各级部门要做好监督工作,切实让各行各业做到不适用塑料制品。
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