为什么要当食品安全工程师的理由200

食品安全是关乎民生的一项大事，做好食品安全的监管工作，正符合我服务群众的初衷。食品安全关乎社会稳定，做不好食品安全工作会激发人民内部矛盾，所以说选择食品安全监管也是出于我作为一名公民的社会责任感。我所学的专业和掌握的技能符合食品安全监管工作的要求，我希望能在这个岗位上发挥我得专业特长，从而实现我得人生价值。

毕竟民以食为天，食以安为先，有关部门格外重视食品安全管理这方面的人才培养，特此在行业内开展食品安全管理员培训。

见仁见智吧，不过此专业是排名前十的悲剧专业是真的……作为过来人，感觉其实也没那么可怜。

此专业应该算化学和生物的边缘交叉学科，很多课都和生物、化学有关系，比如生物化学、食品化学、物理化学、无机化学、有机化学、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、……非常多的。毕业的时候一般会按分支不同授予工学或者是农学学士学位。

话说，此专业考研究生难度并不大，不过也没容易到乱考，江南或者中农的比较好，考这些还是要一点努力的。

工作的话，就是悲剧原因了，找工作几乎没有难度，但是相对的，这个起薪也低到离谱，很多人一出来就选择转行，转行的通常扎堆考公或者干销售了，食品类专业可以从事的行业真的不多呢……坚持本行的，大多数会去企业做生产管理、质量管理或者技术研发之类的岗位，也有去当老师的、公务员的、创业的。

说到这本专业有个优势，食品行业需要的成本低……

大概差不多就是这么个情况，所以，悲剧与否全看自己……