青海玉树藏族人品很好,热情好客。
玉树人在招待从内陆平原,来的客人的时候,风干肉的身影向来不会错过。从牛脖子上取血,然后晾干,再进行烹饪,等煮到半生不熟的时候,就可以取出趁热食用。这种古老传统的食物,往往是接待最高贵客人的时候,才会做的。这在青海玉树,往往只有牧区才能吃到,生活在城镇的已经很少吃了,由于肥美的牦牛肉往往只在高山草地的牧区,想吃这种美食一般都来牧区,当然,这种食物已经不普遍。
青海人的皮肤没有外地人那么白皙。因为青海属于高原性气候,平均海拔3500米,高海拔地区紫外线格外强烈,在日光下,如果不注意防晒,强烈的紫外线会灼伤和晒黑皮肤。
还有,高原气候非常干燥,冬天的寒风非常凛冽。如此环境下,长期居住在青海,身体皮肤肯定受到影响,这就是青海人看起来比外地人黑的原因。
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