什么是炊事员？

炊事员

炊事员：是指在军队、企业、事业、单位、集体各单位食堂，饭店，招待所做饭烧菜的工作人员。在集体单位中担任炊事的人。

炊事 : 做饭烧菜以及厨房里的其他工作。

员 : 员（yuán）人，工作或学习的人。

八大员是指施工员(测量员)、质量员、安全员、标准员、材料员、机械员、劳务员(预算员)、资料员。八大员源于中国抗日战争时期百团大战期间，原指炊事员、饲养员、警卫员、司号员、公务员、卫生员、理发员、战斗员、指挥员。

1、建筑八大员包括八个岗位，不同岗位代表不同就业和不同的未来发展方向，无论从短期就业，还是从长期发展来看都能起到促进作用。

建筑企业在申办资质时，资质标准都是有硬性要求的：施工现场管理人员要持有岗位证书且不少于15人，且施工员、质量员、安全员、机械员、造价员、劳务员等人员齐全。

2、另外政策因素随着我国建筑行业日益发展，建筑岗位从业人员也越来越多，国家不断加强对于建筑岗位人员的管理机制，首当其冲的政策就是“持证上岗”，而对于初入建筑行业的“建筑人”来说，报考其它证书的条件相对比较高，很多人都难以满足，而其中优选的证就是“八大员”证了。

总而言之，建筑八大员证书虽然属于建筑行业“入门级”证书，但是它所占的比重也是不轻的，特别是针对刚入行的“建筑人”来说，“八大员”证几乎可以说是专业的岗位证书了。