武威的特产有板栗炖、武威盐水鸭、武威松枣粑粑、堰桥花生、武威荸荠、天瓯、翔安凉席、大闸蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、武威纱灯、武威兰萝卜、安徽瓷器、武威淡水珍珠。
无为特产一:板栗炖肉
板栗炖是安徽无为的传统名吃。它的制作工艺非常精细。选用瘦猪肉、栗子为主要原料,再加入料酒、葱、姜、少许糖、酱油等配料。栗子炖肉香气浓郁,营养丰富,味道鲜美。
无为特产二:无为板鸭
无为盐水鸭是安徽无为县的传统名菜。它历史悠久,始建于清朝。它的制作工艺非常精细。选用巢湖鸭为主要原料,八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料先熏制后腌制而成。制作出来的盐水鸭金黄油亮,皮脂厚,肉质细嫩,酒味鲜美。
无为特产三:严桥花生米
堰桥花生是安徽无为的传统名吃。它历史悠久,已经有60多年的历史了。它的制作工艺非常精细。它是由农民种植的优质花生,用茴香、八角、桔皮、盐、糖等调料浸泡,晾干,然后放入锅中烘烤而成。生产的花生具有“香、脆、甜、脆”的特点,深受消费者喜爱。
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