扬州大学校庆日是哪一天

5月19日。

以下内容仅供参考：百度- 1992年5月19日，国家教委批复，同意建立扬州大学

1992年，在中国高等教育发展史上是一个具有里程碑意义的年份。是年5月，扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校等六所驻扬省属高校合并组建扬州大学，奏响了我国高等教育管理体制改革的序曲。

1992年4月21日，江苏省人民政府向国家教委递交了《关于申请建立扬州大学的函》（苏政函〔1992〕21号）。1992年5月19日，国家教委发出《关于同意建立扬州大学的通知》（教计〔1992〕84号）。国家教委批准成立扬州大学后，江苏省人民政府立即下发《关于建立扬州大学的通知》（苏政发〔1992〕83号）。

这是扬州大学的新纪元。从此，5月19日成为了扬州大学的 校庆日 。