黔南布依族苗族自治州。根据长顺县人民政府查询显示,长顺县隶属中华人民共和国贵州省黔南布依族苗族自治州,县政府驻长寨镇,位于贵州省中南部,黔南州西部。长顺县山脉属苗岭山系,苗岭分水岭横亘县的北部,地势呈北高南低,地貌类型北部为丘原区。
长顺美食街。位于长顺县广顺镇北外环旁的美食街有以下好吃的:
1、威远潮井豆腐皮:豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值,口感鲜美,多汁香浓。
2、黑糯米八宝饭:特色美食,软糯香甜,滋补佳品。糯米要浸泡“过心”,否则蒸不熟,碗中藕粉要先用冷水调稀。
3、长顺马路豆腐乳:即“屯堡好运来”,是当地屯堡人民利用豆腐发酵、发霉的家常调味食品,口感细滑棉软、回味悠长,可直接食用,亦可作为烹调、蘸水佐料等而用,是远近闻名的屯堡风味特色食品。
4、长顺紫葡萄:长顺县营盘乡、鼓扬镇地处严重缺水的石山区,山多地少,传统种植业长期“靠天吃饭”。当地干部多次外出考察,选中抗旱品种紫王葡萄动员村民种,葡萄口感好,皮薄汁多。
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