大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中,脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后,才能被吸收进入血液,重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制,就能终止这一合成过程。对此,有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组,第一组自由进食,第二组喂高脂饮食,第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的茶皂素。结果发现,从第 5周开始直至第 10 周实验结束时,第二组老鼠的体重就比第一组显著要高,但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此,研究者们得出结论,茶皂素这种天然产物具有抑制脂肪酶的能力,人们喝茶的确能产生减肥效果。
以下哪项为真,最能质疑研究者们的上述结论?
A.吃高脂饮食的老鼠,宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的 2 倍
B.如果高脂饮食中加了茶皂素,则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样
C.实验中使用的茶皂素量太大,按同样比例一般人一天至少需要饮用五千克干茶
D.老鼠和人的差异还是很大的,老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用
解析C。文段中研究者得出结论,茶皂素具有抑制脂肪酶的能力,人们喝茶确实能够减肥。之所以得出这个结论是因为研究者做了实验发现,老鼠同时吃高脂食物和茶皂素时,体重和正常饮食没有区别,所以就认为对于人而言吃茶皂素也能减肥。
选项分析:
A项,吃高脂饮食的老鼠,宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的 2 倍,补充论据说明茶皂素确实能够抑制脂肪酶控制体重,反而起到了支持作用,排除;
B项,如果高脂饮食中加了茶皂素,则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样,同样补充论据说明茶皂素能够控制体重有助于减肥,起到了支持的作用,排除。
C项,实验中使用的茶皂素量太大,按同样比例一般人一天至少需要饮用五千克干茶,切断了论据和结论的联系,实验中茶皂素的量很大,对于人而言一天至少要喝五千克干茶,这个数量是一般人达到不到的,那也就意味着不能通过老鼠的实验推到人和茶皂素能够减肥,起到了削弱作用,保留;
D项,老鼠和人的差异还是很大的,老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用,起到一定参考作用,那就说明仍然是可以通过老鼠实验得到结果,建立了论据和结论的联系,起到了支持作用,排除。
综上,选择C选项。
通过这道例题可以看出来,题干即使再长,难的只是论据。对于削弱题目,本质还是找到结论中的因果关系,针对因果关系进行反驳即可。希望同学们能多加练习,掌握这类题目。
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