河虾是凉性还是热性

河虾既不属于热凉性食物也不属于热性食物，它属于温补食物。河虾又称青虾，是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫能力。

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河虾的形态特征

河虾体形细长，长1.5-3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。体表有坚硬的外壳，整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，第6腹节的'附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。

河虾的生态习性及栖息环境

1、水质：河虾在淡水、低盐度水、硬度较高的水中均能生存。

2、水域：河虾多生活在湖泊沿岸浅水、水草多的水域。冬季及早春，在水位较深处越冬。

3、水温：河虾产卵及孵化期间，最适温度为26～28℃。水温降至14℃以下时进入越冬期。

4、昼伏夜出性：河虾一般白天潜伏在岩石水草等阴暗处，晚上在水底、水草丛中及其他物体上攀缘爬行。