1、监管和认证机构。瑞士最权威的就是ASEH瑞士酒店管理学校协会,你可以看看旗下的学校。
2、成立的历史。
3、校友状况。成立时间短,自然就会少校友。你也很难从校友身上推断、或者参考得出你的未来是如何。相反,成立时间长,校友的状况就可以作为参考。
4、学校的规模。学校的规模不单单说是人多人少的问题,还是能够帮你争取多少资源的问题。实话说出国读书就是为了国外所拥有的而国内没有的资源么。所以选择一所瑞士学校最好就是看它规模如何和提供的资源如何。规模够大才能够为学生然后的就业铺路,比如说跟业界酒店的联系,招聘会,客座教授等这些优秀资源。
5、课程设置。合理与否这很重要。有些瑞士学校会出现让学生过度做实操的情况,比如说两周上课两周做餐饮实践,而这个实践是在酒店本身所拥有的对外营业的酒店里面。这样的做法难免会让人觉得是利用学生的劳动力问题。
所以你要看学校的课程设置在实践和理论的比例合理否。另外一个是,酒店有二十多个部门,对于作为培养未来酒店管理人才的瑞士学校,应该以学生的全面酒店知识奠基为基本要求。
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