进入9月，2020考研备考专业课的复习也需要特别加强啦。对于专业课来说，由于很多是自命题考试，通常报考院校不同，考研参考书目也可能有所差异，因而大家需要留意所报考院校发布的参考书目和考试大纲等信息。下面是小编为大家整理的湖南大学2020年考研724食品生物技术参考书目，想报考2020硕士研究生的赶紧关注起来吧!
建议参考以下教材：
《食品生物技术》王岁楼，王艳萍，姜毓君主编，科学出版社2013年11月版。
《基因工程》龙敏南主编，科学出版社2010年版。
《细胞工程学》李志勇主编，高等教育出版社2008年版。
《食品酶学导论》彭志英主编，中国轻工业出版社2009年版。
《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社2011年版。
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