一、2023昆明厨师学校名单一览表
序号 | 厨师学校名称 | 厨师学校地区 | 厨师学校地址 |
1 | 云南轻工业学校 | 昆明 | 昆明市石林县石林中路 |
2 | 云南昆明工业学校 | 昆明 | 西山区海口街道大黑桥高海高速公路北侧400米 |
3 | 云南经贸外事学院 | 昆明 | 云南省昆明市西山区海口400号 |
4 | 云南省旅游学校 | 昆明 | 云南 昆明 龙泉路268号 |
5 | 云南省林业学校 | 昆明 | 昆明市金殿公园风景名胜区 |
6 | 云南省曲靖应用技术学校 | 昆明 | 云南.曲靖职教中心——云南省曲靖应用技术学校 |
7 | 昆明高级技工学校 | 昆明 | 云南省昆明市五华区羊仙坡24号 |
8 | 云南商务信息工程学校 | 昆明 | 云南省昆明市盘龙区茨坝龙欣路25号 |
9 | 云南耀兴卓越技工学校 | 昆明 | 昆明市盘龙区穿金路757号附1号 |
10 | 昆明市推拿职业学校 | 昆明 | 云南省昆明市大观路162号 |
11 | 云南新东方烹饪学校 | 昆明 | 云南省昆明市龙泉路岗头村478号 |
二、2023昆明厨师学校简介
1、云南新东方烹饪学校
云南新东方烹饪学校是经云南省教育厅批准、云南省人民政府备案的职业中专学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构,是中国烹饪教育知名品牌!大型烹饪人才培养基地! 融汇了滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。
学校坐落在云南省昆明市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称,以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶800多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。独创的互动式模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育之先河,从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格,采用先进的二元”管理模式。在教学上实施知识+技能”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
学校管理严格,采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识+技能"一体化教育,一方面注重学生技能的培养, 为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。
2004年,学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求,开设了两年制"技能+学历"专业,专门培养知识丰富、 素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才,毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 2006年,学校成功晋升为职业中专,并结合市场需求开设了三大新颖专业:西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。 为确保学员顺利就业,学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处, 与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持100%。24年来,云南新东方烹饪学校以兴教报国”为己任,不断推动云南餐饮教育的发展。连续21年被评为全国先进办学单位”。
2、昆明市推拿职业学校
学校始建于1922年。学校位于风景秀丽的大观河畔,总占地面积18.2亩,建筑总面积24532㎡,1976年在云南省率先开办盲人按摩职业初中。1989年开办盲人按摩职业高中。1990年由昆明教育局正式认定为职业高中。1999年由省教育厅认定为省级合格职业高级中学。1999年由省教育厅和市教委批准中医针灸推拿专业开办职业中专班。2001年昆明市教育局批复同意将原校名昆明市盲聋职业技术学校”更名为昆明市推拿职业学校”。2002年昆明市教育局认定工艺美术专业为职业中专。2003年针灸推拿专业、工艺美术专业被昆明市教育局认定为昆明市骨干专业,同时将昆明市针灸推拿中心教研组设立在我校。
拥有计算机网络教室、针灸推拿实习门诊、烹饪实作室、脸谱制作室、美容美发实作室等多个职业技能实作场所。设施设备齐全,师资力量雄厚,能独立对各专业实施职业技能鉴定。
30多年来,学校专业建设不断强化。中医针灸推拿专业在汲取各家手法流派精髓的基础上,形成了以治疗人体退行性疾病和运动系统损伤为主,覆盖保健、美容、理疗、养生、康复等专业内涵的独特滇派手法”,吸引了来自全省各地和省外、国外的学生,毕业生面向全国保健、医疗行业100%就业。工艺美术专业、烹饪专业学生以扎实的职业技能、广泛的发展前景,吸引了来自全身各地的学生就读,毕业生深受用人单位好评。
昆明市推拿职业学校本着为学生的生存与发展奠基”的办学条件,在全面贯彻教育方针,教育为本、教学为主,立足现实,培养技能,发展特长”的办学思想指导下,我们以办品牌专业,建名校”为发展目标,全力推进中等职业教育和职业技能培训,培养市场需要的高素质职业人才,为特殊教育事业做出积极的贡献。
培养德、智、体、美全面发展,掌握针灸推拿理论和临床技能的针灸推拿临床医师。
3、云南耀兴卓越技工学校
云南耀兴卓越技工学校,是经省人力资源和社会保障厅比准成立的全日制民办技工院校,办学许可证为:人社民 5301201404202号,组织机构代码为:31635475-3。学校位于昆明市盘龙区穿金路757号附1号(穿金路与铂金大道交叉路口沿穿金路往金殿公园方向600米处),毗邻世博园。
在云南省人社厅、省教育厅、省民政厅等上级主管部门,以及昆明市扶贫办,和各校企合作单位的关心和支持下,通过广大师生的艰苦努力,学校已发展成为理论教学与技能训练相结合、职业素质与职业技能相结合、校内学习与社会实践相结合的特色鲜明的中等职业教育机构。学校与省内外多家企业建立了良好的校企合作、共谋发展”的合作关系,各级单位将本校确定为长期定点委培基地,进行订单式培养。
学校教学环境优雅,硬件设施先进,师资力量雄厚,功能教室齐全。坚持市场引导就业,就业引导办学,办学服务社会”的理念。创新教育教学管理机制,探索多元化办学模式,全面提高教育教学质量。目前开设的技工专业有烹饪(中式烹调)、计算机应用与维修、焊接加工。与云南机电职业技术学院和云南省林业技工学校合作开办汽车应用与维修、电工等专业,与弥勒卓越中等职业技术学校合作 开办果蔬花卉生产技术、旅游服务与管理、美发与形象设计等专业。学校积极实施特色专业办学、校企合作办学、校校合作办学,努力培养学生专业技能,提高学生职业素养与就业能力,形成中专、五年制大专、开放大学学历联办一条龙的人才培养特色体系。
学校倡导重技能、精培养、稳就业的服务理念,实行:上学即上班的”的管理模式,以随时、随地、随事、随人”鼓励与纠正的四随原则要求学生。进行教学内容创新以有效提升理论与实践相结合的水平;开展实训课程以有效提升工作经验;开设职业素养课程以有效提升学生综合素质。
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