柳州2023年初中生读西餐烹饪专业哪所学校好

学校地址：柳州市鱼峰区石冲路2号(鹿山学院对面)

柳州第一职业技术学校简介

柳州市第一职业技术学校1983年创办，1995年、2000年、2003年、2009年均以高分通过评估成为国家级重点职业中专学校，四次迈进全国教育系统先进行列。2002年被认定为国家重点建设示范性职业学校”，2014年被认定为首批国家中等职业教育改革发展示范学校”。现有计算机应用、数字媒体技术应用、电子技术应用、数控技术应用、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、电子商务、现代商务、物流服务与管理、现代物流、汽车运用与维修、汽车车身修复、园林技术等19个专业，全日制在校生8714人，教职员工644人，占地399.1亩，是一所涵盖有一、二、三产专业的综合性中等职业学校。

柳州第一职业技术学校办学理念

学校坚持专业发展公司化、教师队伍建设一体化、课程设置实践化、学生考核企业(行业)标准化”现代化改革方向，加强心存高远，志在向善，精艺在身，忠心报国”为主题的校园文化建设，办学规模和效益不断提高。十二五”期间，学校以建设规模化、集团化、多元化，与国际接轨，具有学习型组织性质的现代学校”为战略目标。

柳州第一职业技术学校办学发展

2003年经市教育局批准柳州市职业教育研究所”在学校挂牌成立;2004年被中国科协授予全国青少年科技创新人才培养项目实验学校”，被共青团中央授予全国青年创业基地”学校;2005年被国家教育部评为全国职业教育先进单位”;2006年被国家教育部确定为首批全国科学教育实验基地”，获得全国校园文化建设金奖;2007年被教育部确定为首批中等职业教育德育工作实验基地”;2009年成为自治区职业教育攻坚示范性中等职业学校学校”，荣获全国教育系统先进集体”称号;2010年荣获全国中职学校德育先进集体”称号;2014年成为国家中等职业教育改革发展示范学校”。

柳州第一职业技术学校西餐烹饪专业介绍

主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

柳州第一职业技术学校西餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名西餐烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。