采买生活日用品、育婴育儿、家庭日常保洁及花艺、礼仪礼节、整理衣物及熨烫工作等等内容,这些内容都是高端家政人员必备的技能,当然除了这些技能以外,其他的一些生活的基础内容也有必须学会。
高端家政人员像是集早教师、家庭护理员、催乳师、月嫂、住家保姆、育儿嫂等等职业于一身的人员,他们会的技能往往超出你的想象,他们像是哆啦A梦的百宝箱一样,既能主理家务,又能处理商务;既能教书育童,又懂饮食营养;既会待人接物,又懂礼仪着装;日常采买、洗衣熨烫、简单花艺、宠物饲养;即进得厅堂,也入得厨房;能理家庭有关事情,包括操持家务、护理老人、护理孕妇、产后新生儿、保育婴幼儿、护理病人等家务家政服务工作;也懂流程,懂标准,厨艺做得好,懂礼仪、懂管理、懂早教。
上面的这个是指的高端家政人员所应该掌握的技能,不过高端家政还包括高端涉外家政服务,高端涉外家政的要求比较高,无论是学历,还是整体素质,都要最好的。高端涉外家政所需学会的技能包括但不限于职业道德、英语口语、摄影录像、国外生活习俗、宗教知识、法律常识、中餐西餐、家庭理财、计算机及办公设备应用、宠物饲养、病人护理、孕产妇护理、家庭教育、防身术等多方面的知识。他们能适应文秘、护理、家教、管家多方面工作。
但也并不是所有的高端家政的人员都会懂的这些,主要是看雇主的需求是什么,不过现在家政需求量大,雇主的要求也越来越高,只有不断的提升自己的服务技能才能在家政行业中走的越远,所以多掌握些技能还是没有什么问题的。
高级家政是集保姆、管家工作在内的专业家政人员,能够满足家庭在日常生活中的绝大部分需求。很考验一个家政工作人员的专业能力和生活修养,能够将保证雇主家的高质量生活水平作为工作的首要目标。
一般情况下,高端家政需要培训的内容主要是:
1、根据家庭需求制定以营养健康为目标的菜谱,保证一家人的营养摄取;
2、从家庭情况出发,根据实际需求进行日常食材采购;
3、根据家庭成员饮食习惯进行食品烹饪,剩余食材处理需获得同意;
4、对卧室厨房进行每日打扫,并开窗透气,保证居室的卫生整洁;
5、保证家庭生活质量,工作日接送孩子上下学。
高级管家要求标准是:既能主理家务,又能处理商务;既能教书育童,又懂饮食营养;既会待人接物,又懂礼仪着装;日常采买、洗衣熨烫、简单花艺、宠物饲养、虽不算优秀,也基本上良好。是即进得厅堂,也入得厨房的多元化服务人才
具备大专以上学历,英语水平达三级以上,熟悉电脑的使用,年龄在26岁以下的“多元化”服务型人才;也有少数年龄在30—40岁的“大龄高管” 。
扩展资料
聘请和使用家政服务员的基该方法和注意事项:
1、不宜只看外表。聘请家政服务员应以务实为主。
2、不宜只重言谈。
3、不宜只重学历。高学历人材家政服务技能却不一定会高。
4、不宜过于大方。不要在服务员刚有一点成绩或进步时就给予高额奖励。
5、不宜过于放纵。您在聘请和使用家政服务员时应在适当的范围内予以确立雇佣关系和工作职责,以便服务员有章可循。
6、对待家政服务员不宜过于冷漠。对待服务员要有爱心。
7、工作要求应遵守循序渐进的原则。给家政服务员一个适应过程。
8、尊重服务员人格。不能打骂虐待服务员;
9、聘请家政服务员后您应有基本的安全防范意识,但也不能刻意的监视和怀疑服务员的工作和生活,相互之间要取得信任。
参考资料来源百度百科-家政服务
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