学校地址:周口市郸城县金丹大道东段路北
学校简介
新城中等职业学校(Metro secondary vocational school )简称新城职专”始建于2006年。是一所经市教育局批准,省教育厅备案的中等职业学校。学校开设有:计算机应用、音乐幼师、汽车运用与维修、计算机动漫设计与制作、旅游服务与管理等专业。年办学规模1200余人,累计为社会培养各类技能人才1万余人。
郸城县新城中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
专业课程
烹饪基本功训练、食品雕刻与冷拼、中餐制作技术、中西面点制作技术、烹调工艺学、菜单与宴会设计、现代厨政管理、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识等课程。
就业方向
培养具有诚信、敬业的良好职业素质,具备烹饪专业理论和烹饪实操技能,面向高星级饭店、中高端餐馆、酒楼等餐饮企业以及旅游景点、企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等输送餐饮技能人才,让毕业生从事厨房生产管理、中式烹调、中式面点操作等一线工作,并具备后续发展提升的基本内涵和素养。
郸城县新城中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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