不用烤箱就可以做甜品

一天最惬意的时光莫过于下班回家后，远离工作一天的疲劳，在舒适悠闲的环境下享受着美食赠与我们的快乐。四款不用烤箱就能做出的美味甜品，记得收藏哦！

第一款非烤箱美味蛋糕所需准备材料：

鸡蛋：4个、酸奶：

180g、色拉油：20g、

低筋粉：

100g、细砂糖：70g、柠檬汁：3滴

参考分量：6寸，蒸制时间：40分钟左右

第一款非烤箱美味蛋糕制作流程：

1.将色拉油和80g酸奶搅拌均匀，加入色拉油搅拌均匀

2.筛入低筋粉搅拌均匀，倒入2个蛋黄和剩余的酸奶搅拌均匀

3.加入剩下的蛋黄搅拌均匀

4.蛋白打发成鸡尾状

有不用烤箱就能自制的甜品吗？

不用烤箱就可以做的甜品有很多，制作方法也很简单，一下给出三种好吃又不腻的甜品，全部无需烤箱。

1、木糠杯

木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用，淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状，放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。

2、冰皮月饼

粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性，加入白油拌匀，用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球，把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、糯米糍

把水分几次倒进糯米粉中，调成浓稠的面糊状，不要结块。一定要分次倒水，每次搅均匀后再倒水！往糯米糊里加糖，搅拌均匀后才能加糖，否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸，隔三分钟搅一次，搅到黏稠为止，并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上，然后把四周的皮往中心包。

不用烤箱就能自制的甜品，你知道哪些？

布丁，这个就很简单只需要牛奶、鸡蛋、白糖，直接用来蒸就好，也不需要烤箱，像冰粉凉虾这些我就不知道属不属于你所定义的甜品了不过，他们卖的还挺贵的，10块钱才小小的一碗~我想着，那不还不如自己在家做呢，反正也不会很难。

蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上。还有雪媚娘、驴打滚，糯米枣……150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱，放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀，另外100G芒果切成小丁备用。

这道甜点的主料是甜杏仁，将甜杏仁磨浆后制作而成的。因为甜杏仁偏滋补，有一定的润肺功效。但是甜杏仁不是很容易购买，并且需要磨浆比较麻烦，所以可以选用现成的杏仁露来制一是用烤箱需要掌握温度和时间，这个需要根据不同的美食去把握不同的时间，往往做一道甜品需要经过两次以上尝试，二是因为烤箱做完甜品之后清洗比较麻烦，所以二姐把有些用免烤的甜点主要是两类：

一是冷藏或冷冻甜点，冷藏类的甜点大多会使用吉利丁，例如冻芝士或饼干底的慕斯甜点。

都说烤箱是做西点的必备，但是有时情况有限，没有烤箱时，手巧的妹纸们就很为难了，推荐三种不用烤箱也能做出的香甜美味，再不用因为烤箱问题放弃美食啦~想要制作甜品，可家里没有烤箱？不要紧，今天给大家推荐一些甜品，它们长相可爱，味道还迷人，最重要的是不用烤箱就能做！快用这些甜品，来丰富你的下午茶餐桌吧~平底锅型：比如说千层、班戟、松饼、雪花酥、牛轧饼（糖）、绿豆糕、南瓜饼/板栗饼等。