大学城咖啡吧加盟厂家干货分享：办公室咖啡机的维护与保养

办公室咖啡提神醒脑和消脂消积等作用使得能方便快捷制作咖啡的咖啡机深受人们喜爱，而咖啡机是直接关系到我们饮食安全的食品机器，注意清洁保养和正确使用可提高咖啡机的使用寿命及咖啡的制作品质。以下是咖啡机保养时所需注意事项：

购买后需认真阅读说明书来了解注意事项和操作须知并妥善保管咖啡机的说明书和销售电话。

咖啡机须距离墙面10厘米以上以保持良好的散热效果。安装好后检查电线是否开裂或损坏以防止触电并使用专用220V插座以避免电流不稳影响机器运行状况；清洁并消毒壶身后烧煮两壶开水去除异味和对人体有害的物质。

电咖啡壶既不能干烧也不能加过多的水以免水沸腾后会溢水淋湿电热元件。

不要让含杂质的咖啡豆和水进入豆仓；只能往水箱中加纯净水，若长期使用自来水或矿泉水等导致锅炉内结成水垢的可用专用除钙药片清洗；不要让水进入粉仓。

咖啡机需要定期清洗。若由于长期冲洗使零件上的润滑油减少而加速零件磨损的需请专业维修工程师清理并加涂食品防水润滑油；若是机器管路有咖啡渍附着时用专用清洗药片清洗；若咖啡机内部残留咖啡炸或粉则需要请专业人员做内部清洁和消毒。

使用和清洁后搽干并放在小孩不易碰到且干燥通风的地方，正放且避免用重物按压，避免频繁搬动和外力撞击。