空姐应该掌握哪些机舱小知识？

  现在空姐的市场发展前景，整体上来说还是比较不错的。对于已经在工作岗位上的空姐们应该掌握哪些机舱小知识?下面小编为大家整理了一些相关内容，望对大家有所帮助。

飞机厨房一般情况下配备有先进的烤箱、废物箱、咖啡器、水槽以及服务用的小推车。在一个不足4平方米的空间里，飞机厨房的设计即满足了空间利用合理、设备制作完善的要求，同时为乘务员的操作方便也做了许多人性的考虑。曾经有乘务员这样感慨道：我家的厨房将按照飞机厨房的标准来装修。可见这麻雀虽小五脏据全的飞机厨房是多么的可爱。飞行中，乘务员在厨房里可谓轻车熟路，将每一个物件摆弄的就像吃饭穿衣一样的自如，可是当你遇见厨房电源自动跳开时，你的第一反映是做什么呢?

第一点，电源重新接通时厨房电源无法启动告诉我们什么?

第二点，如果餐饮服务工作需要，当厨房电源自动跳开时，乘务员是否应该通过重新按下跳开的厨房电源按钮来试图接通厨房电源。

我们先来解答第一个问题。

一、 电源重新接通时厨房电源无法启动告诉我们什么?

飞机的电源系统是由发动机驱动发电机提供的115伏400周交流电。另外，飞机电源也可以通过辅助动力装置提供。辅助动力装置也叫做APU，它是由涡轮发动机驱动的，安装在飞机尾部。在空中和地面都可以使用，在地面没有电源车时，主要是依靠APU给飞机提供电源和引气(包括空调)。

在《乘务员操作手册》中我们可以清楚的看到：系统的设计是，一旦一个或多个发动机失效，厨房电源会自动断开。

通过手册上的这条规则，我们可以断定，电源重新接通时厨房电源无法启动表示飞机有发动机不能工作，也就是空中停车了。对于B757、B737、A319这类双发机型，空中断电后，厨房电源不能启动表示飞机已经单发飞行，甚至更糟。乘务长在没有得到机长的明确说明时，应将厨房电源是否能启动做为判断当时状况的重要条件之一考虑下一步客舱工作步骤。

二、厨房电源自动跳开时，乘务员是否应该通过重新按下跳开的厨房电源按钮来试图接通厨房电源?

前面我提问过： 当你遇见厨房电源自动跳开时，你的第一反映是做什么呢? 通过对50个乘务员的调查，其中37个乘务员回答：通过按下厨房电源面板上的电源按钮来接通电源。这多达74%的乘务员的选择时错误的。错在哪里?我下面一一解答。

跳开关在飞机电气系统中执行一种双重功能。它们的主要功能是提供保护，防止一个设备不正常的电气负载所造成的过热引发火灾等安全事故。当与一个跳开关相联接的线路出现了故障，跳开关会跳出，同时断开一个电子设备的电源。在飞行中，如果厨房或者娱乐系统中跳出的跳开关，尤其是跳出多个跳开关，可能表示装有连线和飞机其它 隐藏区域 出现了故障。

如果乘务员错误的重新按下已经跳出的开关可能会进一步恶化电气故障，并且增加其它设备发生故障的风险。同时，这样的操作还会导致温度上升，并且从设备中冒出烟雾。因为，只有在设备负载工作过热的情况下，跳开关才会跳出。

在任何情况下，跳开关都不应该作为设备的 开/关 开关来使用。正确的处理方法是，乘务长必须向飞行机组报告所有的电气故障和失效情况，然后认真的在维修记录本中报告和记录这一事件。

飞机是一个为人类服务的现代交通工具，在时代的进步中人们对飞机越来越熟悉。做为飞机上的工作人员，广大乘务员们要加强业务知识的学习，不光要知其然还一定要知其所以然，真正弄懂客舱设备的性能、使用方法、相关联系，才能真正做到 安全关口我来把 ，否则当事情来临时只有帮倒忙了。保证旅客的生命财产安全是乘务员的职责。一个没有专业业务知识的乘务员是无法完成自己的职责的。

我们应该摒弃靠感觉办事的态度，在自己的领域中保持认真的、好学的态度，真正把空中乘务员这一行做精做巧，扭转外行对 空姐是花瓶 的老看法。如果同学们还想了解更多信息，可以在下方留下您的联系方式，稍后会有老师联系您，为您解答相关的问题。

空乘专业需要学习哪些基础知识？

空乘招收条件要求很高，需要有专业的老师指点、纠正、调整才行：

1.对于空乘专业来说最重要的课程就是形体课程，形体的好坏是留给老师的第一个直观印象。在形体课的内容中，会涉及到对于学生形体的纠正，因为有些同学会有很多形体上的问题，比如：弯腰驼背、含胸、耸肩、脖子前倾、O型腿、X型腿等问题，需要通过上形体课，利用一些矫正的方法去练习和改正。

我们还会学习到走姿、坐姿和站姿，这些都是会在空乘专业记性艺考的时候会涉及到的行为举止，也是为了给老师留下一个好的第一印象。

2.那对于课程礼仪的学习，我们会涉及到的内容比较广泛，学到的内容可能并不是仅仅可以用在空乘专业考试的时候，甚至在所有考试的时候都是可以运用到的。

（1）首先就是微笑礼仪，微笑也是和考官第一次见面，彼此拉近心理距离的一种方式，有些同学可能笑起来不自然，或者不会笑，我们会通过对着镜子咬筷子和放松面部肌肉等方法来练习微笑。

（2）再就是鞠躬礼仪，那这一部分内容也是在考试时候，出于对老师的尊重都会向老师鞠躬问好和致谢，对于艺考来说，同学们在考试现场或是考试的时候礼貌待人，待老师都是百利而无一害的。

（3）当然，眼神礼仪也很重要哦~在考试的时候，大多数同学都会比较紧张，也不敢看老师的眼睛，更不要说和老师进行眼神的交流了。但在考试的过程中，和老师的眼神交流是必不可少的，尤其是面试类考试，我们在上课过程中会带同学进行眼神的练习，不管是眼神的明亮、有神还是和考官交流的时候应该怎样和考官进行交流都会涉及到，以至于同学们在考试时不敢和老师进行眼神的交流。

3.接下来就是空乘专业化形象设计课程，这个课程包括空乘的妆容设计、发型设计以及面试服装搭配。

因为空乘专业的特殊性，在考试时同学们的发型、妆容以及服装相较于其他专业是不一样的。首先妆容要求是相对比较淡的，因为有些民航院校是有卸妆环节的，所以为了避免卸妆前后差别过于太大，以至于影响考试结果，所以空乘专业的同学要掌握适合自己的妆容化法。除此之外就是发型，大家在飞机上看到的空姐，都是盘着非常干净的发髻，没有一点点碎发，显得很大方优雅。

因此，我们的同学在考空乘专业的时候尽量也将自己的头发盘起来，然后用发胶将其他的碎发处理干净。最后就是面试服装的搭配，空乘考试的时候一定要给考官老师干净利落且优雅打发的感觉，但每个同学的五官、脸型、气质、肤色都不一样，所以因人而异，每个同学都要学会选择和搭配适合自己风格的面试服装。

4.接着就是中英文广播词的播读，大家都知道我们在飞机上会听到广播，所以这是作为空乘专业的学生要掌握的一个技能。

但对于我们来考大学的高三艺考生来说，我们不需要把中英广播词背下来，只需要会读，读的时候发音标准、不要卡壳儿就够了。所以在课程进行当中，会通过一些方法来锻炼学生读英语的能力。

5.对于男同学来说，体能课是必不可少的，在以后的职业当中，男生是会从事空中安保这个职业的，而这个职业对于空保的身体素质要求是很高的。不仅如此，在空乘艺考的时候，男生在考试的时候会有体能的考察，所以体能课至少对于男生来说也是必不可少的。

6.最后就是我们模拟考试和考试技巧啦~这两部分内容对于我们的同学以后参加空乘考试的时是很重要的。模拟考试就是我们模拟每个院校的考试流程以及方式，让同学们提前感受考试现场的氛围。那考试技巧则是在考试时候同学们怎样去处理考试当中突发的情况以及老师给出一些问题时应该怎样回答和解决会更好。这一部分也是很重要且需要同学们掌握的。

飞机的注意事项和文明礼仪规范有哪些

飞机航空人员的礼仪与形象规范 1．空姐的仪表 是指包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面，它是空姐精神面貌的外观表现。 由于人的性格、气质不同，内在修养不同，行为习惯的不同，每个人以个人良好的文化素养、渊博的学识、精深的思维能力为核心，形成一种非凡的气质。

男士的面容的最基本要求是应养成每天剃须的良好习惯。 2．女士面容的要求 （ 1 ） ．空姐在执行航班任务时化妆应以淡雅、清新、自然为宜。一些简单的化妆方法有： 先用清洁霜清洁皮肤； 用粉底霜打底，改善脸的肤色； 眼的化妆，先从眼睑开始，在眼皮折线以下，从内眼角到外眼角施上眼影粉，要使用柔和的色彩，如淡紫色或棕色，最后用海绵球将眼影粉的边缘涂开一些，以显得柔和。 用眼线笔在眉毛下勾出与眼影相协调的眼线，然后在上眉毛的根部用深棕色、灰色或黑色眼线笔淡淡地点出一条虚线，再用潮湿的小刷子将这些虚点刷成一条柔和的线。

用棕色或黑色睫毛油施到睫毛端部，先从内向外刷，然后再从下向上刷。 抹胭脂的时候，在涂抹胭脂前，先对镜子笑一笑，将胭脂涂抹在双颊高起的部位，然后以手指轻轻向眼角拍上去，这样会产生类似天然红润的效果。 工作妆决不可浓妆艳抹，口红也不可涂得过于鲜红。

在飞行中应注意随时补妆，这样可以给旅客一种饱满的精神状态。 （ 2 ） 空姐在面部修饰时要注意卫生问题，认真保持面部的健康状况，防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩的或长满痤疮。 （ 3 ） 注意面部局部的修饰，保持眉毛、眼角、耳部、鼻部的清洁，不要当众擤鼻滋、挖耳朵。

（ 4 ）注意口腔卫生，坚持刷牙、洗牙，在上飞机的前一天不吃带味的食物。 （ 5 ） 注意手部的美化，手和手指甲应随时保持清洁，要养成勤洗手的好习惯，尤其在飞机上进卫生间后一定要洗后，手上要经常擦润肤霜，以保持手部的柔软，要养成经常剪指甲的好习惯，不要将指甲留得过长，给旅客一种不卫生的感觉。 3．服饰 服饰是人体的外在包装，它包括衣、裤、裙、帽、袜、手套及各种服饰。

服饰是一种无声的语言，它体现了一个人的个性、身份、涵养及其心理状态，直接代表了一个人的品格。空姐必须对个人的服饰予以重视，它关系到个人的形象和航空公司的形象。所以空姐在飞机上必须遵守航空公司有关服饰的规定，做到飞行时按规定着装。空姐在着工作服时，应保持工作服干净整洁，每次上飞机前，应将工作服熨烫平整，工作装不允许出现布满皱纹、残破、污渍、脏物、异味、干净整洁的服装会给旅客带来清新舒服的感觉。

如何作一名合格的空姐－ 空姐职业道德 飞机客舱服务是民航运输服务的重要组成部分，它直接反映了航空公司的服务质量。在激烈的航空市场竞争中，直接为旅客服务的空姐的形象和工作态度，对航空公司占领市场，赢得更多的回头客起着至关重要的作用。高雅、端庄、美丽、大方是人们对空姐的一致认同，但光有前面的标准是远远胜任不了空姐这个职业的，空姐最重要的是要具有相当的职业道德。作为一名合格的空姐，她需要的职业道德包含着哪些内容呢？ 1 ．首先要热爱自己的本职工作。

对空姐工作的热爱不是一时的，当自己理想中的美好的空姐生活被现实辛苦的工作打破后，还能一如既往地主动、热情、周到、有礼貌、认真负责、勤勤恳恳、任劳任怨做好工作。 2 ．有较强的服务理念和服务意识。在激烈的市场竞争中，服务质量的高低决定了企业是否能够生存，市场竞争的核心实际上是服务的竞争。民航企业最关心的是旅客和货主，要想在市场竞争中赢得旅客，就必须提高服务意识和服务理念。

服务意识是经过训练后逐渐形成的。意识是一种思想，是一种自觉的行动，是不能用规则来保持的，它必须融化在每个空姐的人生观里，成为一种自觉的思想。 3 ．有吃苦耐劳的精神。

空姐在人们的眼中是在空中飞来飞去的令人羡慕的职业，但在实际工作中却承担了人们所想不到的辛苦，飞远程航线时差的不同，飞国内航线各种旅客的不同，工作中遇到的困难和特殊情况随时都会发生，没有吃苦耐劳的精神，就承受不了工作的压力，做不好服务工作。 4 ．热情开朗的性格。空姐的工作是一项与人直接打交道的工作，每天在飞机上要接触上千名旅客，所以她随时需要与旅客进行沟通，没有一个开朗的性格就无法胜任此项工作。

5 ．刻苦学习业务知识。作为一名空姐，她在飞机上不仅仅是端茶送水，而是需要掌握许多的知识，比如，我们的航班今天是飞往美国，我们的空姐首先要掌握北京和美国的国家概况、人文地理、政治、经济，航线飞越的国家、城市、河流、山脉以及名胜古迹等。还要掌握飞机的设备、紧急情况的处置、飞行中的服务工作程序以及服务技巧等等。可以说，空姐上要懂天文地理、下要掌握各种服务技巧和服务理念，不但要有漂亮的外在美，也要有丰富的内在美。

6 ．学会说话。语言本身代表每一个人的属性，一个人的成长环境会影响每个人的说话习惯，作为一名乘务员要学会说话的艺术。不同的服务语言往往会得出不同的服务结果。

一名空姐要掌握不同的说话技巧，如：对老年旅客的说话技巧、对儿童旅客的说话技巧、对特殊旅客的说话技巧、对发脾气旅客的说话技巧、对重要旅客的说话技巧、对第一次乘飞机的旅客的说话技巧、对航班不正常时服务的说话技巧。在我们的服务中，往往由于一句话，会给我们的服务工作带来不同的结果。一句动听的语言，会给航空公司喧来很多回头客；也可能由于你一句难听的话，旅客会永远不再乘坐这家航空公司的飞机；他可能还会将他的遭遇告诉其他旅客，所以得罪了一名旅客可能相当于得罪十名或上百名旅客。例如，在一个航班上空姐为旅客提供正餐服务时，由于机上的正餐有两种热食供旅客选择，但供应到某位旅客时他所要的餐食品种刚好没有了，我们的空姐非常热心到头等舱找了一份餐送到这位旅客面前，说：“真对不起，刚好头等舱多余了一份餐我就给您送来了”。

旅客一听，非常不高兴地说：“头等舱吃不了的给我吃？我也不吃。”由于不会说话，空姐的好心没有得到旅客的感谢，反而惹得旅客不高兴。如果我们的空姐这样说：“真对不起，您要的餐食刚好没有了，但请您放心我会尽量帮助您解决”。

这时，你可到头等舱看看是否有多余的餐食能供旅客选用。拿到餐食后，再送到旅客面前时，你可这样说：“您看我。

空姐在飞机上做些什么？

空姐起飞之前，全体机组人员要在一起召开飞行前的机组准备会，参加人员有飞行员、空姐和空保。

乘客登机前，机组人员要做好各项准备工作。

此外，空姐们还得跟地面配餐的工作人员核对为乘客准备的餐食的数量，这些都必须在飞机起飞之前确认好。

有时候一些旅客会在找厕所的时候不小心走进工作间，挂上小小的提示语，避免乘客走错地方。

一切准备就绪！要登机了。大家一个个排队进来，这个时候，迎接乘客的空姐手上有一个小小计数器，上来一名乘客就按一下。

空姐正在使用广播告知乘客注意事项，飞机马上就要起飞了，“请大家系好安全带，关掉手机……”

准备起飞了，乘客们各自坐在自己的座位上。空姐也必须系好安全带，等飞机进入平飞状态才能走动，为乘客提供服务。

乘客想要一杯橙汁，空姐帮她打开了折叠餐桌，端来饮料。

多标准的笑容啊！

空姐为机舱内旅客倒饮料，分发点心。

在大家印象中，空姐都是很漂亮的，不过她们规矩可多了，耳环只能带珍珠大小的，头发不能染色，烫个卷发，也只能挽起来！工作的时候都必须穿制服，统一的颜色、款式，连丝袜都是统一发的。

要到广州了，12点到达广州以后，送旅客下机，然后检查机舱是否有旅客遗留的行李，为下一段的飞行做准备。

12:35分，又一批乘客将登机，从广州飞往宁波。所以，所有的机组人员都必须在飞机上吃午饭。

又有乘客按铃了，空姐在帮乘客倒饮料。

空姐其实就是服务员，但是为什么比一般服务员要求要高这么多呢？

飞机在空中飞行的时候，特别是当飞行遇到颠簸或者发出不寻常的声音时，旅客会产生一种不安全的感觉，此刻就需要空姐自己很镇定，并且有能力让乘客有一种安全感，这需要空姐有很强的心理素质。

而且空姐也必须掌握一定的专业知识，一旦发生不安全事件，就能在第一时间解决问题并安抚旅客。只有在飞行安全的基础上，才能为旅客提高更好、更优质的服务。

空姐要开始吃饭了！不过为了能及时的为旅客提供服务，同班的空姐必须分开吃饭，因为乘客随时有可能需要服务。

看看她在吃些什么吧，清炒莴苣，川椒牛柳，芋艿，一份汤和一份米饭，还有两块腐乳，哎，饭还得站着吃。

写飞行任务书，填写航班执行情况，这是乘务长必须做的。

空姐的应急培训内容

航空公司为了让预备空乘人员能够更好地掌握客舱服务知识，更好地了解处理紧急情况的方式等空乘人员必备技能，会在预备空乘人员入职之前安排一般为期三个月的培训。航空公司对空姐的培训内容大致可以分为5大板块，包括乘务员自身素质培养、团队合作、紧急情况应急处理、客舱服务、客舱安全等。

此项培训是为了向乘客展示乘务员积极健康的状态和专业性。紧急情况处理包括的培训内容很多，主要的有应急生存、水上求生、野外求生、滑梯训练、机上火警、机上急救、外伤救护、等。此项培训是提升乘务员在面对紧急情况的应变能力。航空公司培训乘务员都培训什么之团队合作，包括乘务员同乘务员之间的客舱合作，乘务员和安全员之间的合作，机组资源管理等。

此项培训是为了让客舱服务更加整体化，让客舱和保卫之间的合作更加紧密。客舱服务包括厨房服务、机上服务技巧、顾客服务全流程、客舱服务通用、客舱服务程序、客舱服务理论、国内航线理论、广播、飞行四阶段等。此项培训是为了提升乘务员的整体服务质量。

客舱安全包括客舱安全管理、客舱安全规则、客舱释压、主动危机管理、客舱营救等。此项培训是为了从乘务员角度保证客舱的安全系数和提升乘客安全意识。航空公司对空姐的培训内容主要也是让大家在工作中能够从容应对飞机在飞行中的任何突发情况，能够让飞机完成一次次安全平稳的飞行。

作为空中乘务员最重要的十点是什么？

1.要注意"选择直飞班机"。统计数据指出，大部分空难都发生在起飞、下降、爬升或在跑道上滑行的时候，减少转机也就能避免碰到飞行意外。

专家指出，飞机机体越大，受到国际安全检测标准也越多、越严，而在发生空难意外时，大型飞机上乘客的生存几率也相对较小飞机来得高。

3.熟记起飞前的安全指示。飞行安全专家表示，各种不同机型的逃生门位置都有出入，乘客上了飞机之后，应该花几分钟仔细听清楚空服人员介绍的安全指示，如果碰到紧急情况，才不会手足无措。

4.近来越来越多乘客为了节省等领行李的时间，喜欢把大件行李随身带上飞机，这却是不符合飞行安全的行为。

飞行安全专家说，如果飞机遭遇乱流或在紧急事故发生时，座位上方的置物柜通常承受不住过重物件，许多乘客都是被掉落下来的行李砸伤头部甚至死亡。

5.随时系紧安全带。在飞机翻覆或遭遇乱流时，系紧安全带能提供乘客更多一层的保护，不至于在机舱内四处碰撞。

6.意外发生时，一定要听从空服人员的指示，毕竟空服员在飞机上的首要任务，便是为了维护安全。

7.不要携带危险物品上飞机，飞行专家说，乘客只要"动动大?quot;，就知道像汽油罐这些东西，都不应该带上飞机。

8.咖啡、热茶这些高温的饮料，都应该让受过专业训练的空服员为乘客服务，乘客自己拿这些高温液体的话，经常会发生烫伤意外。

9.不要在飞机上喝太多的酒，由于机舱内的舱压与平地不同，过多酒精将使得乘客在紧急时刻应变能力减缓，丧失逃生的宝贵机会。

10.随时保持警觉，飞行安全专家指出，意外发生时机上乘客应该保持冷静，在空服人员的指示下尽快离开。