2021青岛农业大学海都学院专升本自荐考试大纲(植物学)

2021年青岛农业大学海都学院专升本植物学考试大纲适用于自荐园林、园艺专业。

一、基本要求

植物学是园林、园艺等农学类专业开设的基础专业课程，内容涉及植物细胞、植物组织以及植物六大器官基本结构与功能等基础知识。重点介绍植物细胞、组织、营养器官和生殖器官的组成、结构与功能。具体内容包括植物细胞的结构、植物组织的类型、结构与功能、植物六大器官的结构等。

通过植物学课程学习，使学生掌握植物细胞、组织、六大器官基本结构与功能，提高显微镜的使用技能，培养观察、思考、团队协作的能力，提升植物掌认知的技能，为后续学习专业课程奠定良好的基本知识和基本技能，逐步增强职业素养和职业技能。

二、考试内容

绪论

一、了解：

(一)了解植物学的研究内容

(二)了解植物的多样性

多样性表现：植物在形态、结构、生活习性和对环境的适应性

(三)了解植物的重要性

二、掌握：

(一)植物的基本特征

营自养生活、具有细胞壁、具有永久分生组织、固着生活，大多不能迁移位置

(二)植物界的六大类群

低等植物：菌类、藻类、地衣;

高等植物：苔藓、蕨类、种子植物(裸子植物、被子植物)

第一章 植物细胞

一、了解：

(一)细胞的概念

细胞是生物体基本结构单位;代谢和功能的基本单位以及遗传的基本单位。

(二)植物细胞的大小和形状

植物细胞大小：

10-100μm

细胞形状的多样性反应了细胞功能的多样性

(三)细胞膜的成分、分子结构和特征

成分：脂类、蛋白质和糖类

分子结构：生物膜的流动镶嵌模型

特征：流动性、不对称性和选择透性

(三)细胞器

线粒体：双层膜结构，细胞动力工厂;

内质网：粗糙型内质网和光滑型内质网;

高尔基体：与植物细胞分泌作用相关等。

(四)细胞核结构

核被膜、核仁、核基质、染色质

(五)细胞后含物的代谢物质

酚类化合物、生物碱、类黄酮、苷

二、掌握：

(一)真核植物细胞的基本结构

细胞壁、原生质体(细胞膜、细胞质和细胞核)

(二)植物细胞特有的细胞器

1.质体的类型

叶绿体、有色体、白色体

白色体根据贮藏物质的不同可分为三类：造粉体(淀粉体)、蛋白体、造油体

液泡：成熟的植物细胞含有中央大液泡

(三)植物细胞壁的组成和结构

化学组成：糖类(纤维素、半纤维素、果胶等)、蛋白质和特化物质(木质化、角质化、栓质化和矿质化)

细胞壁的分层结构：胞间层、初生壁和次生壁

(四)后含物的类型

1.营养物质：

淀粉粒3种形态：简单淀粉粒、复合淀粉粒和半复合淀粉粒;

蛋白质：拟晶体和糊粉粒(无定形的蛋白质)

脂类：脂肪和油

2.无机盐:常形成各种晶体，根据晶体的形状分为单晶、针晶和簇晶。

第二章 植物组织

一、了解：

(一)植物组织的概念、形成和类型

组织形成：植物组织是细胞生长、分化的结果。

植物组织包括：分生组织和成熟组织。

二、掌握：

(一)分生组织的分类

按照分生组织发生的来源和性质分为：原分生组织、初生分生组织和次生分生组织;

按照分生组织在植物体中分布的位置分为：顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。

(二)成熟组织的分类

1.薄壁组织，按主要生理功能分为：同化组织、吸收组织、贮藏组织、 通气组织和传递细胞;

2.输导组织

运输水分和无机盐类：导管和管胞

运输有机同化产物：筛管和筛胞

3.机械组织

厚角组织：活细胞，增厚在细胞角隅处

厚壁组织：均匀增厚，死细胞，分为纤维和石细胞

4.保护组织

表皮：初生保护组织，由表皮细胞、气孔器和表皮附属物等结构

周皮：次生保护组织，由木栓层、木栓形成层和栓内层构成

5.分泌结构

外分泌结构：腺毛、蜜腺、盐腺、排水器

内分泌结构：分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管

(三)复合组织和组织系统

1.复合组织：

木质部：导管、管胞、木薄壁组织和木纤维.

韧皮部：筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维。

2.组织系统：皮系统;维管组织系统;基本组织系统

第三章 种子和幼苗

一、了解：

(一)种子的形态和类型

有胚乳种子：双子叶植物有胚乳种子、单子叶植物有胚乳种子

无胚乳种子：双子叶植物无胚乳种子、单子叶植物无胚乳种子

(二)种子的寿命

一定条件下种子保持生活力的最长期限，以达到60%以上发芽率的贮藏时间为种子寿命的依据。

二、掌握：

(一)种子休眠原因

胚在形态或生理上没有发育完全，还要经过一段时期的发育才能成熟：如苹果、银杏;种皮过厚，不易使水分透过，如莲;种子内部产生了抑制萌发的物质，如有机酸、植物碱和某些植物激素，如番茄、瓜类。

(二)幼苗的类型

子叶出土幼苗：在种子萌发时，胚根突出重皮，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽推出地面。

子叶留土幼苗：种子萌发时，仅上胚轴伸长生长，把胚芽推出地面，形成植物的茎叶系统，下胚轴不伸长或伸长极其有限，而使子叶和种皮藏留在土壤中。

第四章 根

一、了解：

(一)根的概念、功能

根概念：植物适应陆地生活的器官，构成了植物的地下部分。

功能：支持、固着;吸收、输导和贮藏;合成、分泌等

(二)单子叶植物根的结构

表皮、皮层和维管柱(内皮层五面加厚，在横切面上，增厚部分呈马蹄铁形)

(三)侧根的起源

中柱鞘细胞脱分化形成侧根原基，为内起源

二、掌握：

(一)根、根系的类型

根的类型：定根(主根、侧根)、不定根

根系类型：直根系、须根系

(二)根尖的结构

根冠、分生区、伸长区和成熟区(根毛区)

(三)双子叶植物根的初生结构

1.表皮：由原表皮发育而来。许多表皮细胞向外突出形成根毛，也称为吸收表皮

2.皮层：由基本分生组织发育而来，包括外皮层、皮层薄壁细胞、内皮层。

3. 维管柱：由原形成层发育而来，包括中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部和未分化的原形成层细胞。

初生木质部：外始式。原生木质部和后生木质部

初生韧皮部：外始式。原生韧皮部和后生韧皮部

(三)根的次生生长和次生结构

维管形成层：向内形成次生木质部(包括导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维和木射线);向外形成次生韧皮部(包括筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维和韧皮射线)

木栓形成层：向外形成木栓层，向内形成栓内侧，三者共同构成周皮

第五章 茎

一、了解：

(一)茎的定义、功能

定义：茎是联系根和叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构，由胚芽发育而成。

茎功能：支持、输导、贮藏、繁殖、光合等

(二)茎尖的分区

分生区、伸长区和成熟区

(三)单子叶植物茎的结构

1.表皮：表皮细胞(长细胞、短细胞：硅质细胞和栓质细胞)等

2.基本组织：薄壁细胞，愈向中心，细胞愈大，维管束散布之中。

3.维管束

小麦、水稻：内、外两环，节间中空，形成髓腔。

玉米、甘蔗等：维管束分散排列，外部多、中心少，皮层和髓很难分辨。

二、掌握：

(一)茎的外形相关形态术语

节：茎上着生叶的部位。

节间：两个节之间的部分。

叶痕：叶脱落后在茎上留下的叶柄痕迹。

维管束痕：叶痕内的点状突起，是叶柄与茎的维管束断离后留下的痕迹。

(二)芽的分类

根据芽在枝条上的位置可分为：定芽(顶芽、侧芽)和不定芽;

根据芽鳞的有无分为：裸芽和被(鳞)芽;

根据芽将发育成的器官性质分为：花芽、叶芽和混合芽;

根据芽的生理活动状态分为：活动芽和休眠芽

(三)茎的生长习性

直立茎、平卧茎、匍匐茎、缠绕茎和攀缘茎

(四)茎的分枝方式

单轴分枝、合轴分枝、假二叉分枝和二叉分枝

(五)双子叶植物茎的初生结构

初生结构由表皮、皮层和维管柱三部分组成。

1.表皮：由原表皮发育形成，为初生保护组织;

2.皮层：由基本分生组织分化形成;

3.维管柱：维管束、髓、髓射线

维管束：由原形成层分化而来，包括初生韧皮部(发育方式-外始式)、初生木质部(发育方式-内始式)和束内形成层。

(六)茎的次生生长与茎的次生结构

维管形成层细胞：纺锤状原始细胞和射线原始细胞

维管形成层的季节性活动形成早材和晚材，构成年轮。

木栓形成层活动形成周皮，周皮上的通气组织为皮孔。

第六章 叶

一、了解：

(一)叶的功能

光合作用、蒸腾作用、吸收、分泌、繁殖、贮藏等

(二)叶的发生与生长

叶由叶原基发育形成，为外起源。

顶端生长-边缘生长-居间生长

(三)叶片结构与生态环境的关系

旱生植物和水生植物的叶

阳地植物和阴地植物的叶

(三)叶的衰老与脱落

离区--离层、保护层

二、掌握：

(一)双子叶植物叶的组成

叶片、叶柄和托叶

(二)叶的基本形态术语

1. 叶序：叶互生、叶对生、叶轮生、叶簇生

2. 叶脉：网状脉(羽状脉、掌状脉和射出脉)、平行脉和弧形脉

3. 叶的类型

(1)单叶：叶柄上只有一枚叶片

(2)复叶：2至多个小叶着生在一个总叶柄上。

羽状复叶：奇数羽状复叶、偶数羽状复叶

掌状复叶：数个小叶着生在总叶柄的顶端，展开如掌状，如七叶树

三出复叶：仅3个小叶着生在总叶柄上，如车轴草

单身复叶：两个侧生小叶退化，其总叶柄与顶生小叶连接处有关节，如柑橘。

(三)双子叶植物叶片的结构

1.表皮：表皮细胞(通常不含叶绿体)、气孔器和表皮附属物

2.叶肉：栅栏组织、海绵组织，为两面叶

3.叶脉：主(中)脉、侧脉和细脉

(四)单子叶植物叶片的结构

1.表皮：分为上、下表皮。表皮细胞(长细胞、短细胞：硅细胞、栓细胞)、气孔器和表皮附属物，其中上表皮含有泡状细胞

2.叶肉：无栅栏组织和海绵组织分化，为等面叶

3.叶脉：平行脉

第七章 营养器官的变态

一、了解：

(一)同工器官和同源器官

1.同功器官：凡外形相似、功能相同，但来源不同的变态器官。如茎刺、皮刺与叶刺;茎卷须与叶卷须;块根与块茎。

2.同源器官：凡外形与功能不同，但形态学上来源相同的变态器官，如茎刺、茎卷须、根状茎与鳞茎。

二、掌握：

(一)根的变态

1.贮藏根：包括肉质直根和块根

肉质直根：如萝卜、胡萝卜、人参;

块根：如地瓜、大丽花等

2.气生根：凡露出地面，生长在空气中的根

支持根，如玉米、高粱;

攀援根，如扶芳藤、凌霄;

呼吸根，如池杉、红树等

3.寄生根，如菟丝子

(二)茎的变态

1.地下茎的变态

根状茎，如藕、姜;块茎，如马铃薯;鳞茎，如洋葱、水仙、百合等;球茎，如芋头、荸荠、唐菖蒲等

2.地上茎的变态

茎卷须，如葡萄、南瓜的卷须;茎刺，如山楂、皂荚等;叶状茎，如文竹、假叶树等

(三)叶的变态

1.苞片与总包：苞片为单花下的变态叶，如叶子花;总苞为花序下的变态叶，如菊花、马蹄莲等

2.鳞叶，叶变态成鳞片状，如洋葱等

3.叶卷须，如菝葜、豌豆等

4.叶刺：刺槐的托叶刺、仙人掌的叶刺

5.捕虫叶：食虫植物部分叶能捕捉昆虫并将昆虫消化吸收，如猪笼草

第八章 花

一、了解：

(一)花药的结构和花粉粒的发育

(二)胚珠的发育和结构

(三)风媒传粉和虫媒传粉

(四)双受精作用的过程

二、掌握：

(一)花的组成

花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群

(三)花的基本形态术语

1. 依花被的情况：单被花、两被花和无被花(裸花)

2. 花萼的类型:筒状(向日葵花序的盘花)、漏斗状(牵牛花)、轮状(番茄)、十字形(十字花科，如油菜)、高脚蝶形(丁香)、坛状(葡萄风信子)、钟状(贝母)、唇形(唇形科，如一串红);舌状(菊科边缘花)等

3. 雌蕊的类型：单雌蕊、离生单雌蕊和复雌蕊

4. 花序的类型：

(1)无限花序

简单花序：总状花序、穗状花序、肉穗花序、柔荑花序、伞状花序、伞房花序、头状花序和隐头花序

复合花序：圆锥花序、复伞状花序等

(2)有限花序：也称为聚伞花序

(三)花粉囊壁的结构

药室内壁(纤维层)、中层、绒毡层

(四)花粉粒的类型

二细胞型花粉粒：一个营养细胞和一个生殖细胞

三细胞型花粉粒：一个营养细胞和两个精细胞

(四)蓼型胚囊结构

1个卵细胞(N)、2个助细胞(N)、3个反足细胞(N)、1个中央细胞(2N)

三、考试形式与题型

1.考试形式：考试采用闭卷、笔试形式。试卷满分100分，考试时间90分钟。

2.题型：考试题型从以下类型中选择：选择题、填空题、判断题、简答题。

四、参考书目

1.《植物学》，张宪省，中国农业出版社，2014年8月，第2版

2.《植物学》，胡宝忠等，中国农业出版社，2018年12月，第2版

3.《植物学上册、下册》，陆时万，中国出版社，2011年12月，第2版