我现在带着大家到我上大学的地方吧!济南大学科技园,又称长清大学城,位于山东省济南市长清区崮云湖街道,是济南市西部的一处大学城和科技园。截止到2016年,济南大学科技园共有11所大学入驻,以本科以及本科以上层次学校为主。在这做大学城里我们可以结交到很多有共同爱好的人去一起学习,旅游,聚餐。我们的都会从五湖四海的来到这里,人们不是常说遇见了就是上辈积攒的缘分。无论是什么缘都不重要了,毕竟我们相遇了,人们常说遇见最美的自己,我感觉这时候的我们就是最美的我们,因为我们都是经过努力而来到这里的!这个时候我们是最美的了。没有寒窗苦读的日子,哪有我们今天的聚首。
我刚来到这里时候肯定对这里的环境、人、事物都会很陌生吧。所以有些新的事物不懂不要去尝试。很有可能会得到金钱上的损失,所有多听听学长们的建议,有些事情该做,有些事情不该做的。刚进入学校我们就要拿着自己的录取通知书去找自己分配的学系,大学学的东西有很多,千万不要弄混了,不懂就去问,学长们都会给你说的,如果弄错了再回来修改最近的专业是有点麻烦的,所不要不好意思问,都是这样过来的。来上学都是拿着装满东西的箱子,我们拉着皮箱首先找到自己的宿舍把沉重的箱子放下在去下面领东西。大学的生活开始了,有的人肯定感觉会有点不适应这里,但是我相信和同学相处,你会喜欢这里的。
说到大学城肯定少不了去商业街了,一位在大学城上了3年学的资深吃货推荐:包括韩餐、西餐、甜点、甜品、小吃等多种美食,其多种多样,只有你想不到,没有它没有的。韩餐篇:韩品小厨它应该算是商业街最好的一家韩餐了吧。反正每次去都需要等位置的。最喜欢的当属它家的白萝卜小菜味道非常好,也很正宗。推荐以下:部队年糕火锅、玉米可乐饼、樱桃汽水、芝士石锅拌饭!西餐篇:七可西餐厅算是商业街比较好,开的时间比较长的一家了吧。如果对西餐没有太高的要求的话可以满足你,但是如果很挑剔的话,那你进城吧!推荐如下:芒果布丁、芝士焗土豆、地中海比萨、酸奶萨拉、肉松热狗。火锅篇:如意捞火锅算是大学城很火爆的的一家餐厅了。每次人都爆满。而且那里的水果小吃都是自助的。性比价格非常的高。面食篇:biangbiang面超级好吃,味道真的可以上天了啊!那你的面都是现做,所以需要等的时间稍微久了一点点了,每次都是等位置。不过吃上这个面也值了!还有很多食物就不一一罗列,肯定可以让你流口水。
大学城的附近还有一个好玩的园博园,它位于长清区大学科技园内,是目前国内最大的陆地园博园。济南园博园是集园林景观、生态旅游、植物科普、文化博览、休闲度假、水上游览为一体的大型综合性国际的园博园,将是继一山、一水、一圣人之后的又一个新的代表性的旅游景点了。济南国际园博园的门票价格是每个人60元,我们可以带着我们的学生证可以半价。要是我们做观光车的话也可以游览,里面包括历史文化城市展区有济南园、泰安、济宁、淄博园、莱芜园、枣庄园和临沂园,沿海城市展区包括青岛园、烟台园、日照园、潍坊园和威海园,黄河流域的包括德州园、东营园、菏泽园、滨州园和聊城园。这些地方都展现了他们不同的文化和蕴含。只有我们亲临其境去了,才能了解他们的不同的特色。
大学城还有很多好玩的地方我们需要慢慢的发掘,在商业街有很多大学生都是自己研发新的东西展示,他们的有的都留在了这个大学城里,有的自己开公司,有的当老板卖衣服、小吃等,或许他们发现了这里的商机里吧,所以用我们的头脑去开发心的事物,没有做不到的事情,只有你没有想到的东西。所以很多学长们都留在了这个城市里。我们要像那些有拼搏的、有干劲、有想法的学长们学习。在这里说的再多不如我们去亲临感受一下,就算没有到这里上学,也可以到这大学城游玩,世界这么大,认识一下新的事物,学习一下新的东西不是很好么,我在大学城等你,你来吗?
中国山东网-感知山东4月28日讯(记者 焦竞赛) “老师儿,来尝一尝吧。”操着一口流利的济南普通话,却长着一张外国人的面孔,这种情景在今天的济南大学国际美食节上并不少见。为丰富校园文化活动,让外国留学生融入中国的校园生活,为中外学生搭建交流各国美食文化的平台,上午9点,济南大学国际教育交流学院国际美食节正式拉开帷幕。
据介绍,济南大学国际美食节始于2011年,今年是第9个年头,近年来参与的国际学生越来越多,规模越来越大,服务越来越完善。
国际美食节上,来自墨西哥、韩国、柬埔寨、巴基斯坦、刚果布、津巴布韦、坦桑尼亚等国家的学生们以精湛的厨艺向全校师生展示他们的饮食文化。美食节以各国特色食物为载体,充分展现了各国饮食文化与风情,扩大了中外文化交流与沟通。
5月28日至6月1日,济南大学赴韩访问团成员蔡杰、张炳文、汤卫东、王茂山、张淼一行5人到韩国酒店观光专门学校进行工作访问,受到韩国酒店观光专门学校陆光心理事长的热情接见,校长以及相关专业负责人、系主任等全程参与相关活动。
陆光心理事长回顾了韩国酒店观光专门学校与济南大学友好交往的历史及合作成果,介绍了韩国酒店观光专门学校的办学和招生情况,并提出深入合作的设想。
访问团还参观了该校的西餐、韩国料理、日本料理、中国烹饪实验室、实践基地等教学设施,参观了校内咖啡博物馆、学生餐厅等。对观光学校教学条件的完善、教学设备的投入、教育设施的规划以及学生职业道德的培养等方面感触颇深。
跨越国度、语言、文化的烹饪艺术交流
按照交流计划,张淼副教授、王茂山副教授分别进行了中国传统烹饪技艺的展示表演,用一道道厨艺精湛的菜点,面点,展示中国美食的魅力,开启了一场跨越国度、跨越语言,跨越文化的美食交流。
张淼副教授表演了盘丝饼和五种中式酥点,五种造型分别为梅花酥、葫芦酥、菊花酥、元宝酥、佛手酥。韩国同学被张淼老师的面点艺术所吸引,积极要求上台,与张淼老师互动学习葫芦酥和元宝酥的制作。
两款点心制熟后分给韩国同学品尝,同学们在品其丰富滋味的同时,领悟到博大精深的中国饮食文化。
王茂山副教授为韩国200余名同学演示了中餐热菜——菊花鱼、文思豆腐、盘龙茄子。
其中菊花鱼是将带皮鱼肉剞上菊花形花刀后,拍粉入油锅中炸制,定型后捞出装盘,锅中调橙汁浇在上面即成。
此菜集原料选择、刀工处理、糊粉处理、火候掌握、油温控制、调味勾芡等技巧为一体,充分体现出厨师的基本功力。
韩国同学现场积极参与,气氛热烈。古老的文明、垂涎欲滴的美食,让许多韩国学生萌发了来中国、来济南大学深造、体验的愿望。
图文并茂诠释中国传统饮食文化
访问期间,济南大学烹饪学院副院长张炳文教授、济南大学烹饪学院烹饪与营养教育专业主任汤卫东副教授,分别作了题为“中国传统饮食的科学”、“中国传统烹饪的艺术特征”学术报告。
他们结合中国传统餐饮所具有的良好风味性、营养性、健康性和安全性,以及通过刀工、火候、调味、组配等传统技艺,将菜点之色、香、味、形、器、意等进行艺术性的展示。对中国烹饪是科学、文化、艺术的有机融合,进行深入浅出的科学、系统阐述。以图文并茂的形式,将中国烹饪的科学性、文化性和艺术性做了深入诠释,引起在场韩国学生极大的兴趣和探寻欲望。
在访问座谈中,张炳文副院长还对两校间师生的互访和交流,以及跨国就业等项目提出了若干设想,同时对酒店管理、旅游管理专业的2+2联合培养做了展望。座谈会还就烹饪与营养教育专业2+2培养方案的实施进行了总结交流,提出了若干修订意见,并将进一步完善。
用国际化的影像语言形象推介
在韩国酒店观光学校交流期间,济南大学精心制作的烹饪学院中韩文版宣传片在校内循环播放,引起该校师生的广泛关注。
片中17F1、18F1班韩国留学生,讲述他们在济南大学学习、生活、娱乐、休闲的亲身经历和感受,打动了众多韩国师生,让他们更多的了解到韩国留学生在中国的学习状况和生活经历。
许多同学反复欣赏该宣传片,表示一定要来中国、来济南大学烹饪学院学习感受,跟中国的烹饪大师学手艺。
其中一位五旬老人(韩国酒店观光专门学校1年级烹饪专业学生),当场表示今年7月就来济南大学先进行语言学习,争取明年入学济南大学烹饪与营养教育专业。
这次访问充分体现了美食交流对于文化展示的重要性,也学习到韩国餐饮教育发展的先进经验。韩国同学则通过济南大学赴韩访问团的权威解读,通过品尝中国美食,加深了对中华传统文化的理解,对现代中国的印象。
美食无国界,未来十年合作空间巨大
本次访问团成员、济南大学烹饪学院烹饪与营养教育专业主任汤卫东介绍,此次访问交流,是韩国酒店观光学校-济南大学国际校区揭牌之后,济南大学针对宣传烹饪与营养教育专业、扩大在韩国的招生规模、深化培养模式改革等方面工作的一次回访活动。下图为中韩学生在老师带领下寻访泉城济南百花洲。
自2010年起,两校师生来往交流频繁。特别是韩国酒店观光专门学校50余名学生,参加了济南大学烹饪与营养等专业“2+2学生联合培养项目”,并取得学士学位,他们现在已逐步成为韩国中餐料理方面的坚实力量。
汤主任表示,未来十年中韩两国专业学院会进一步加强拓展合作,通过在对方学校成立国际校区的形式,探讨双方师生交流与互访,建立中韩料理培训基地等合作,从而惠及更多师生。
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