蓝馨西点烘焙
学校 主 要 从事各种高端私房无添加蛋糕、无添加面包、中西面点、港台甜品的培训和制作,兼营新潮的烘焙类产品的DIY合作,亦有现场烘焙类DIY体验教学。课程包括:蛋糕裱花班, 提拉米苏芝士班,裱花烘焙金典全科班,蛋糕裱花全科班,高端甜品全科班,
翻糖蛋糕全科班,面包烘焙全科班,金典慕斯蛋糕班,提升进修 自 选班。
个性化精致一对一教学操作,包教包会。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。
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蓝馨西点培训学校热门课程推荐:
蛋糕培训、面包培训、软欧培训
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美式翻糖蛋糕全科班
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1.翻糖蛋糕的起源和发展
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2.各种专业翻糖工具及模具应用
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3.基本色彩的调配和搭配讲解和运用
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4翻糖膏和蛋白糖霜的调配及各类使用技巧
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5.制作各类流行花的基本手法和技巧
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6.翻糖捏塑常用手法和技巧运用
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7.各类胚包裹糖皮的技巧讲解及应用
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8.法式奶油霜的制作方法及应用
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9.翻糖专业实用工具及材料的品牌,价格及保存方法讲解
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港台甜品糖水课程
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1.港式甜品的起源介绍,台式甜品的发展趋势
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2.甜品的综合分类及了解,准确了解甜品市场的价格定位
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3.开甜品店所用甜品材料的认识,采购,保存及使用
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4,甜品制作所用机器设备的认识,采购,维护及使用
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法式西点高级课程
课程
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柠檬杏仁蛋糕胚,镜面果胶,基础蛋糕胚,蓝莓慕斯,菠萝慕斯,覆盆子慕斯,柠檬奶油夹心,巧克力慕斯陷儿,草莓果冻,牛奶巧克力夹心层,橙子慕斯,英国蛋奶浓汁,镜面果胶2,香草巴伐利亚冰,焦糖光亮淋面,海绵蛋糕胚,芒果果冻,杏仁酥饼,牛奶巧克力圆球,香草奶油冻,橙色光亮淋面,草莓果冻,黑巧克力慕斯,杏仁巧克力脆饼,意大利蛋白霜,芒果夹心,椰子慕斯,巧克力转印,杏仁蛋糕胚,黄色光亮淋面,君度酒味奶油,无花果,椰子香儿,咖啡陷
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蓝馨西点师资力量 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 程亭亭 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 高级西点技师 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 中国烘焙名师 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 贾凯旋 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 高级西式面点师 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 高级裱花师 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 张明利 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 高级西点师 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 高级考评员 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网
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蓝馨西点 烘焙 学校 E9c高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网 蓝馨西点烘焙学校是 专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训机构, 采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式, 自 主研发课程的培训机构。 组织了一套新潮、时尚、国际化的教学内容,力争为提高全国烘焙行业的水平做出积极贡献,在南京交通更方便、环境更优美,还根据目前国内培训行业全都是大课室放羊式教学、一名老师带多个学员、无法真正学到知识、做到实操的混乱 特点,提出精品小班教学方案,真正做到“一对一”“手把手”教学,培养烘焙行业人才数百人,为烘焙行业人才输出做出巨大贡献,得到业内品牌人士绝佳赞誉。 ,私房蛋糕教学学以致用西点推荐培训分类课程: ap培训 ,想进行各类培训提升的,请关注清大培训网(www.qingdafudao.com)。 标签: 蓝甜西点烘焙
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