李嘉诚花重金买下的黄家驹歌曲，这首校歌前奏就听哭了

又是一年毕业季，六月，是离别的日子，是伤感的日子，朋友圈再次被这首汕头大学的校歌刷屏。

高考结束，高考生们即将走向大学。大学毕业生结束了大学生活，即将走向社会。离别了这一站，迎接的是下一站，可是怀念才刚刚开始。

从来没有想过一个企业家会和一位华语音乐人联系在一起，但是音乐的共鸣将两人联系在了一起。

《大学问》是汕头大学的毕业校歌，这首歌的曲子是Beyond黄家驹的《光辉岁月》，2008年由李嘉诚买下版权后，请香港词人林夕重新填词而成。

知道什么叫天高地厚

内心的天空 也要懂得探究

知道什么是海市蜃楼

人海的感受 也要去进修

知识跟世界细水长流

智慧用思考照明宇宙

我们懂得学问没尽头

学会怎么做事 在学做人的操守

我们懂得学习的理由

吸收是为了奉献 才能承先启后

生命不止坚毅与奋斗

有梦想才是 有意义的追求

成功不止付出与拥有

有承担才是 最高的成就

知识跟世界细水长流

智慧用思考照明宇宙

我们懂得学问没尽头

学会怎么自救 在学做人的操守

我们懂得学习的理由

力量要用来分享 才能承先启后

我们懂得学问没尽头

学会终身学习 才没辜负一番造就

我们懂得学习的理由

活出生命的光彩 才无愧于春秋

一曲结束，听到的人都不由想起自己的校园时光，那些校园充满泪水和欢笑的美好日子，总是让人追忆的。

每一年的6月30日是黄家驹的祭日，也是汕头大学一年一度的毕业典礼。每年6月30日汕头大学毕业典礼，师生现场合唱《大学问》，很多同学红了眼眶、湿了脸庞。思考知识、做人、做事和人生的关系，这是汕头大学留给所有毕业生的一份毕业厚礼。

即使是面临分别的其他学校的学生听到这首歌，听到前奏就湿了眼眶。还有已经毕业了在工作岗位好几年的人，心中的信念就会被唤起，让我们思考学问与人生的意义，缅怀曾经的美好。

李嘉诚先生是黄家驹的粉丝，他曾说：“今天我，虽八十有七，对黄家驹先生的歌和词，也常有触动。音乐的共鸣力，不可小觑！”

又是一年毕业季，听到这熟悉的旋律，依旧为之动容。因为都知道，迎接我们的是分离，是新的生活。这不仅仅是一首歌曲，还是一种信念。

愿学校毕业的学子们能够将《大学问》发挥到人生中，懂得学问和做人、人生的关系。愿每个人都能够活出生命的精彩，在理想的路上不断前行。

小汤圆大学问，3种美味汤圆，让你的味蕾唱起歌

汤圆，北方人称为元宵，是正月十五晚上家家户户必备的美食，它也有别称叫做“珍珠圆”、“浮圆子”。

汤圆的外形团团圆圆，开锅之后漂浮于碗中，正如天上的一轮明月挂在云空，象征着团圆、和睦、吉利。

古往今来的文人墨客写了很多关于汤圆的诗词歌谣，流传至今。

南宋诗人周必大在《元宵煮浮圆子》中写道：“今夕是何夕？团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”诗中的“珠浮”就是汤圆，吃汤圆象征着全家团圆、和美吉祥之意。

清朝诗人符曾在《上元竹枝词》中写道：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”在诗人的描述中，我们看到了汤圆的制作过程：珍珠一样的江米在井水中淘洗，香甜的桂花馅里包裹着炒香的核桃仁。透过精美的文字，我们似乎都能嗅到汤圆那芬芳醉人的清甜气息。

闽南民歌《元宵月正圆》中唱道：“闹元宵，月正圆，闽台同胞心相依，扶老携幼返故里，了却两岸长相思。热泪盈眶啥滋味？久别重逢分外喜！闹元宵，煮汤圆，骨肉团聚满心喜，男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。摇篮血迹难割离，叶落归根是正理。”简单朴素的歌词，表达了人民渴望两岸和平统一的美好愿望。

家喻户晓的歌曲“卖汤圆”的歌词生动活泼、琅琅上口，在民间广为流传：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，要吃汤圆快来买，吃了汤圆好团圆”。在这首歌曲中，汤圆已经成为了团圆吉祥、美满幸福的代名词。十五晚上吃汤圆，家家户户都团圆。

下面，小笑向大家介绍几款常见的汤圆。

1. 芝麻汤圆

芝麻汤圆又被称为麻心汤圆，滋味甜润，满口浓香。

食材：500克糯米粉，300克黑芝麻，100克猪板油，100克白糖。

制作方法：将糯米粉加水搅拌，加工成糯米团，放在一边备用。

将芝麻放入锅中小火翻炒，一定要注意火候，千万不要炒糊了，把炒熟的黑芝麻放入搅拌机中打成粉状，在芝麻粉中加入白糖、猪板油，搅拌均匀。

将糯米团揪成小块，用手指揉搓拉伸，将芝麻馅包入，在掌心揉成均匀滚圆的汤圆。

锅开后，倒入包好的汤圆，待到汤圆浮起，就能吃了。汤圆可以直接盛在清汤里，也可在碗里放一点糖桂花、绵白糖，味道更加香醇甘甜。

2. 鲜肉汤圆

食材：500克糯米粉，300克猪肉，50克荸荠，1把小葱，少许猪板油。

制作方法：将糯米粉加水搅拌，加工成糯米团，放在一边备用。

将猪肉剁成碎末，荸荠剁成碎末，小葱切成葱花，将猪肉、荸荠、小葱搅拌均匀，放入荸荠可以让汤圆馅的口感更丰富，而且吃起来特别爽滑，在馅料中加入少许猪油、少许生抽，搅拌均匀。

将糯米团揪成小块，用手指揉搓拉伸，将芝麻馅包入，在掌心揉成均匀滚圆的汤圆。

锅开后，倒入包好的汤圆，待到汤圆浮起，就能吃了。鲜肉汤圆的肉馅极其鲜美，轻轻咬下，满口盈香。

3. 紫薯麻心汤圆

紫薯麻心汤圆的外观非常好看，像精美的工艺品。

食材：500克糯米粉，100克紫薯，300克黑芝麻，100克猪板油，100克白糖。

制作方法：将糯米粉加水搅拌，加工成糯米团，放在一边备用。

将紫薯洗干净、削去皮，放在蒸锅里蒸20分钟左右，将蒸好的紫薯晾凉后压成泥，注意，要把紫薯里的粗纤维去掉。

将紫薯和糯米团均匀揉搓，做成元宵皮。

将芝麻放入锅中小火翻炒，一定要注意火候，千万不要炒糊了，把炒熟的黑芝麻放入搅拌机中打成粉状，在芝麻粉中加入白糖、猪板油，搅拌均匀。

将紫薯糯米团揪成小块，用手指揉搓拉伸，将芝麻馅包入，在掌心揉成均匀滚圆的汤圆。

锅开后，倒入包好的汤圆，待到汤圆浮起，就能吃了。紫薯麻心汤圆晶莹剔透，香甜可口，很受欢迎。

今天小笑给大家介绍的美食，朋友们还喜欢吗？如果喜欢请关注作者，谢谢大家！祝福朋友们身体健康！

（ ，本文为作者辛苦原创，如果喜欢请关注点赞，谢谢大家！）

胎教竟有大学问，超详细胎教教程

所谓“胎教”，本质上不是为了教胎儿学会什么东西，而是通过教胎儿感知外界让母亲感受到自己体内小生命的活动。

随着怀孕时间增长，胎儿在母亲体内不断地成长，各器官也相继发育成熟，拥有了自己的情绪，并将它们传递到大脑形成良性刺激。

每天花一点时间来感受胎儿的活动和成长也可以让孕妈感到高兴。那么不同月份应该进行哪些胎教更合适呢？

孕1个月

这时候胎教最重要的是给胎宝宝提供一个优良的环境，而胎宝宝所生活的环境包括孕妈的身体、准爸妈的生活环境。

孕妈在孕期要注意环境安全，避免长时间待在拥挤、空气污浊、嘈杂的地方；预防感染发烧，慎重用药；远离有毒有害的工作环境，保持心情愉悦，以利于安心养胎。

胎教时，孕妈要有意识地进行心理调适，让心态更加平和，更加愉悦；不要大悲大怒、大喜过望，要保证自己的身体健康和情绪愉快，夫妻感情稳定恩爱，保护好孕育初期的胎宝宝。

孕2个月

怀孕2个月左右，正好是胎宝宝器官发育成形的关键时期，胎宝宝能够敏锐地感受到妈妈的舒适与不快。

此时孕妈需要保持心情平和，情绪不安不仅影响胎宝宝的体重，也会影响胎宝宝的智商。

孕妈正常有节律的心音是胎宝宝最动听的音乐，准妈妈规律的肠蠕动声音也会给胎宝宝稳定的感觉，处在良好的子宫内环境之中，胎宝宝能得到良好的生长发育。情绪低落的时候，孕妈可以把心中所想的说给准爸爸、其他家人甚至好朋友听，无论他们的建议怎样，说出来都会让准妈妈感觉好很多。

孕3个月

孕妈可以边给胎宝宝哼歌边跳一些慢舞，舞蹈可以帮助准妈妈和胎宝宝的身体达成协调，整合听觉和肢体的活动，提高平衡能力。

就着一首优美、快乐的乐曲起舞吧，让音乐和羊水的振动一起爱抚胎宝宝，让你的心也翩翩起舞。不过那种动作比较激烈的舞蹈可不是现在的孕妈可以选择的，安全还是最重要的。

孕4个月

进入孕4月，处于大脑发育高峰期的胎宝宝有了记忆能力，可以系统地开始语言胎教、美学胎教等。

练习书法能丰富自己的头脑，修身养性，对培养人的耐心和毅力特别有帮助。孕妈在闲暇时，铺开纸张，备好笔墨，在挥毫中自得其乐吧！

唐诗宋词、儿歌童谣、小散文诗、给胎宝宝读过的文学作品，都可以作为书法的练习内容。不但能磨炼心性，还能增强胎宝宝的语言印象呢。

孕5个月

胎宝宝进入了活跃期，而孕妈也可以清晰地感受到他的存在了，这个时期如果接受外界的刺激，胎宝宝会储存记忆，一直到出生。

从本月开始可以对胎宝宝进行知识胎教了。可以让胎宝宝认识数字，从最简单的开始，一天学1~2个数字，把胎宝宝引入自然科学之门。准爸妈的爱和适当的刺激，都会让胎宝宝受到积极的影响。

孕妈还可以多给胎宝宝讲述生活中的常识，有助于宝宝将来更快地熟悉这个世界。

孕6个月

从孕20周开始，孕妈可以倚靠在床上或坐在沙发上，全身放松，用手捧着腹部，从上而下，从左到右，反复轻轻抚摸。

在抚摸时，应该注意胎宝宝的反应，如果胎宝宝对抚摸刺激不高兴，就会出现躁动或用力蹬踢，孕妈即要立即停止抚摸。

如果胎宝宝在孕妈的抚摸下，出现轻轻地蠕动，则表示胎宝宝感到舒服，很满意。抚摸胎教应每天2次，每次5~10分钟，在固定的时间进行最好。

一般在孕早期以及临近预产期不宜进行抚摸胎教。

孕7个月

孕妈可以对胎宝宝进行一些外语的刺激。这一时期的语言胎教除了母语之外，还可以增加一些外语，如英语。

准爸妈可以为胎宝宝朗读一些外语小短文，或者播放一些外文歌曲给胎宝宝听。

孕8个月

孕8月，胎宝宝的胎教素材要更加丰富多彩。电视虽然既有声音又有图像，但看电视不能作为一种胎教方法。长期看电视对准妈妈和胎宝宝都会造成不良影响。

孕妈可以做胎宝宝体操。孕妈仰卧，全身尽量放松，在腹部松弛状态下，用一个手指轻轻地按一下胎宝宝，然后再抬起，此时胎宝宝会立即有轻微的胎动，不过有时候会过一会，甚至几天才有反应。

做胎宝宝体操最好是早、晚各做一次，每次时间在5~10分钟，如果轻轻按下时，感觉到胎宝宝用力挣脱或踢腿，这说明胎宝宝“不高兴”了，就要马上停止。

孕9个月

这个月可以将各种胎教方法轮流实施。着重消除孕妈对分娩的恐惧，从而达到快乐胎教、快乐生产的目的。增进与胎宝宝的互动，做好所有的准备，高高兴兴地迎接胎宝宝的到来。

由于胎宝宝的进一步发育，用手在孕妈的腹壁上就能清楚地触到胎宝宝的头背部和四肢，当胎宝宝感受到触摸的刺激后，会做出相应反应。

触摸顺序可由头部开始，然后沿背部到臀部至肢体，要轻柔有序，有利于胎宝宝感觉系统、神经系统及大脑的发育。

时间可选择在晚间9点左右，每次5~10分钟。

在触摸时，要注意胎宝宝的反应，如果胎宝宝是轻轻地蠕动，说明就可以继续进行；如果胎宝宝用力蹬腿，说明你抚摸得不舒服，胎宝宝不高兴了，就要停下来。

孕10个月

随着预产期的临近，孕妈可能会有焦虑、担忧等情绪，孕妈要学会平静对待。

在各种胎教活动正常进行的同时，孕妈在孕晚期要消除害怕心理，保持期盼、愉快的心态。情绪稳定、心情舒畅有利于胎儿出生后形成良好的性情。

而孕妈大喜大悲、情绪不定，会对胎宝宝大脑的发育造成危害。

吃动结合减肥也有“大学问”你咋减的？

健身运动、“轻食”简餐、“0糖0卡”……夏日来临，大家越来越重视身材管理，想方设法寻求减肥“秘诀”，看看正在减肥的你都做了哪些选择？

你是“刘畊宏女孩”吗？

“一首《本草纲目》带着大家一起热身！”“腰间的肥肉咔咔掉，人鱼线马甲线我想要！”......幽默有趣的口号配上周杰伦的《本草纲目》，刘畊宏夫妇的减脂操一夜之间火出圈。破圈的刘畊宏和李佳琦一起被网友戏称为“谋财害命”组合。

从4月份的《本草纲目》，再到5月份的《牛仔很忙》，刘畊宏直播间里的粉丝数量由最开始的几百万涨到现在的6400多万，一时间“刘畊宏女孩”如雨后春笋般涌现出来纷纷对着屏幕挥洒汗水。

准备好一杯水，铺好瑜伽垫，穿上运动服，7点半不到李女士早早就做好了跟着刘畊宏一起跳减脂操的准备。“为了能让我按时进入直播间，我还特意订了一个运动闹钟。” 虽然前一天跳《本草纲目》健身操时遗留下的酸痛感还没完全退却，但李女士已经迫不及待地准备投入到今晚的训练中。

疫情期间，长时间的居家隔离让李女士的体重增加了不少“分量”。为了能快速恢复身材，李女士想了不少办法。“最开始是出去夜跑，但是每天吃完饭就没有了出门的动力。”一次偶然的机会，李女士在看抖音时刷到了刘畊宏的直播间。看着自己认识的明星用周杰伦的歌曲带大家跳操，李女士瞬间被这种新奇有趣的运动方式吸引。“这个看着太有趣了我觉得可以试试！”没等一首歌跳完，李女士迫不及待拿出自己的瑜伽垫跟着一起运动。

“欢迎大家来到我的直播间！今天我们又要开始一起运动了......”晚上7点半，刘畊宏和妻子王婉霏一起准时出现在了直播间，仅十几分钟后直播间的在线人数达到了百万级。记者在同一时间段打开抖音以“减脂”为关键词进行搜索，平台很快推送了十几个不同健身博主的直播间，为什么这么多人还会坚定不移选择成为“刘畊宏女孩”？李女士给出了自己的看法。

“刘教练创编的《本草纲目》毽子操练起来真的很酸爽，而且他们夫妻二人穿插在运动中的互动特别真实有趣，他老婆在运动中偶尔的偷懒和抱怨像极了屏幕前的我。”李女士说直播过程中每当想放弃就能听到刘教练的花式语言激励，极大地提高了参与者的互动感和跟练热情。“在娱乐之余，跟练者又能感受到身上的酸痛感，从而肯定健身的成效，这样就形成了快乐健身的正反馈，继而上瘾。”

和李女士一样喜欢上直播健身的还有好友张女士。在李女士的推荐下，张女士也加入了“刘畊宏女孩”的队伍，刘畊宏的直播间成了她们最近讨论最多的话题。“我们会一起讨论今天晚上会不会有新的歌曲被创编，还会交流自己的运动感受。”

在成为“刘畊宏女孩”前，张女士一直跟着美丽芭蕾和帕梅拉的课程瘦身塑形。作为一名资深线上运动爱好者，张女士觉得课程和直播的最大区别就在于互动性的缺失。“直播时，明星是一个活生生的对象，在屏幕前和观众有实时的互动，仿佛‘远在天边，近在眼前’ ；而在课程中，明星虽然化身为了健身教练，却只是冷冰冰的背景板的一部分，缺乏了运动的氛围。”

跑步：享受夜晚的另一种方式

晚上8点，许多人已经结束了一天的工作，属于自己的生活才刚刚开始。暖风沉醉的夜晚，最适宜做哪些事？夜跑肯定是其中之一。如今，夜生活不再只是撸不完的串儿、喝不完的酒，健身房、足球场、绿道上，健身器械发出的哐啷声、只有自己能听到的呼吸声和心跳声，逐渐成为夜生活中不一样的音符。

“今晚还是8点半，想要一起跑步的速速报名哦！”晚上8点，嘉汇苑小区夜跑群群主姚先生照例在群里发起了夜跑邀请，不到10分钟就收到了群里四五个人的积极回应。

8点半，参加夜跑的朋友们按时在小区大门口集合，简单拉伸后大家朝着目的地汉城湖大风阁出发。为了能找到一个距离合适的目的地，姚先生在建立夜跑群之前亲身试验了很多路线。

“选择的目的地不能太远，沿途最好没有太多车辆往来这样更安全。”姚先生说在夜跑群建成之初，还有很多朋友在群里对跑步路线提了“小意见”。“有的人希望不要有过多转弯，有的人希望一路上不要有太多好吃的怕自己忍不住。”综合了大家的意见后，4月底姚先生正式在群公告里发布了大家夜跑的路线——沿着方新路一路向西到2.3公里远的汉城湖大风阁。

沐浴着清爽的晚风，体力较好的姚先生在最前面领跑，队伍中的赵女士虽然跟不上姚先生的步伐，也依旧在适合自己的步速中享受跑步带来的舒适。“跑步是一件很放松的事情，刘畊宏那种减脂操强度太大，跑步真正地可以放空自己，享受奔跑的自由。”赵女士说。

说起成立夜跑团的初衷，姚先生希望能带动更多人一起运动。“大家都是上班族，不能因为工作耽误了健康，而且一个人跑会没有动力，集体一起跑彼此之间也是一种激励。”

晚上7点，记者来到大明宫遗址公园，看到的是一幅跃动的健身场景，橡胶跑道上一个又一个正在跑步的人和记者擦肩而过，苏先生就是其中之一。记者遇到苏先生时，他的运动手环上显示已经跑了3公里了。

“每晚跑4至6公里吧，具体根据时间的宽裕程度和天气情况来决定。”工作之余苏先生最喜欢的就是跑步，每天跑完后都会把自己的跑步轨迹在朋友圈晒上一番。“是记录，也是督促、鞭策。如果有一天没有发，就感觉懈怠了。”像苏先生一样喜欢晒跑步轨迹的人，在微信朋友圈不在少数，个别的还在抖音上开直播，边跑边和抖友互动。

“轻食”简餐你点了吗？

“拜拜……珍珠奶茶方便面。”“来来……动感单车普拉提，保温杯里泡枸杞。”“燃烧我的卡路里！”一句句充满魔性魅力的歌词成为健身房、KTV、广场舞的必备神曲。……近日，记者看到微信群里，减肥营销号的应季宣传颇为火热，除了健身、瑜伽等广告外，各种减脂轻食信息也越来越多。

“管住嘴，迈开腿”是减肥理论中亘古不变的一句经典，减肥餐也成为减肥大计中的刚需。近几日，记者通过走访发现，随着消费者对绿色健康生活理念的逐步认可，简单做法、极低热量的轻食简餐，正成为都市年轻人十分推崇的一种“新食尚”。

轻食简餐引领年轻人新“食尚”

去年7月份毕业的张松茹，毕业后一头扎进了与专业无关的金融圈。高强度、连轴转的工作性质，让她的日常饮食变得既混乱又不健康，高油高脂的垃圾食品虽满足了她的味蕾，但也给她带来了近20斤的赘肉。

5月22日中午，午餐时间，张松茹在几个外卖软件上来回切换，最终选中了一家好评最多、产品图片最清新的轻食外卖店。“如果食材卫生、味道不错，那么以后就把这里当食堂了。”张松茹一边点外卖一边说着。

“最近翻出去年在学校穿的夏装，几乎没有一件套得上身，再不减肥真的徒伤悲了。” 秉承着“三分练，七分吃”的原则，张松茹将控制饮食视作减肥中更重要的一个环节。因此最开始，她也曾在小红书、微博等平台认真学习过一番减脂餐的做法。

30多分钟后，张松茹收了餐点。到手的轻食外卖卖相的确不错，西兰花、黄瓜、玉米粒、鸡胸肉等多种配菜，其中随餐送来的沙拉汁油醋也标注的0焦糖，0脂肪。

轻食简餐进入中国市场十几年，原本是“舶来品”的轻食逐渐被越来越多的年轻人熟知并选择。中国营养学会发布的《2020年中国人群轻食消费行为白皮书》显示，参与本次调查的大多数为年轻人, 19-45岁人群占87.6%。大多数青年人消费过轻食且对轻食有着正确的认识和正向的行为。调查人群中94.9%的人至少每周消费一次轻食 ,有55.7%的人一周消费2-4次。在消费过轻食的人中,选择自己制作轻食的人群( 63.9%)、在晚餐消费轻食的人群( 69% )。

外卖“轻食”火出圈，“食客”多为80后90后

5月22日上午12时左右，午餐时间，在西安市西五路一家主打营养健康的轻食外卖餐厅早已开始热闹起来。记者在这家面积不大的轻食外卖餐厅看到，一份份贴有小票的外卖纸袋将店内长桌占得满满当当，由等候在旁边的外卖小哥尽快送到消费者手中。

“别看轻食这两年才流行起来，竞争却特别激烈。食客追求营养健康，也重视味蕾，西安的轻食店，大多数都是外卖，不做堂食生意，并且点餐基本都是80后90后年轻人。”老板介绍道。

轻食有多火？记者打开外卖平台，搜索“轻食”关键词，5km之内竟然多达20家。图片可见，轻食五颜六色，“颜值”超高，价格17—80元不等。其中一家必吃榜公告：“变美千万条，瘦身第一条，现在不减肥，明日两行泪，你还在等什么？ ”

“谈不上美味，主要是为了减肥，吃得饱又低卡，看起来营养很全面，是一种健康的减肥方式。”张松茹也告诉记者，轻食的“内容”十分丰富，“主食以黑米米饭、南瓜饭为主，蔬菜、水果、粗粮七八种搭配在一起，关键是有肉，能吃到鸡胸肉、牛肉、虾”，她认为，吃“低卡”轻食比药物减肥、饥饿减肥等方式更加科学、健康。

此外，记者查询天眼查数据显示，截至今年5月15日，搜索“轻食”关键字有超过18900家轻食代餐相关企业。超过11800家轻食代餐企业成立于近5年内。中国餐饮大数据有关研究机构发布的《2021中国轻食沙拉行业投资决策分析报告》显示，轻食是少数几个在疫情期间门店数还能保持增长的餐饮品类之一，该报告还显示，2020年我国轻食沙拉消费者规模达到1180万人。

在健康风的吹动下，轻食行业的蓬勃发展，在线上线下极大丰富了消费者的选择。同时业内人士表示，“轻食 ” 日渐被消费者接受，特别是年轻消费者所青睐，是因为它们基本满足大家对食物营养与健康的要求，但不是所有 “轻食 ”都能达到营养要求，消费者在选择时仍要注意搭配食物、加工烹调食材，注意营养均衡。

“0糖0卡”你买了吗？

如今，走进超市总能看到不少食品、饮料等产品的包装上打着“0糖、0脂肪、0卡路里”的宣传词汇，各类“0糖”产品愈发受到人们的青睐。虽然这类商品价格比普通款的要贵，但并不影响消费者掏腰包购买。一时间，以“0”为卖点的产品被推向了风口浪尖。

众多饮料都有“0”

在西安北郊一家大型超市，饮料货架上摆放着100余种饮料，有碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等。在这些饮料中，多个品牌饮料外包装显著位置标有“0糖0脂肪”“0蔗糖”“无糖”等字样，相对价格也比普通饮料略贵一些。其中一款“0糖”饮料营养成分表里，糖和脂肪两个项目标注为0克，可在配料表中，出现次数比较多的为赤藓糖醇、三氯蔗糖、麦芽糖醇、安赛蜜、阿斯巴甜、木糖醇。

“卖得快，补货的频率也高，不仅是饮料，就连酸奶、零食都是低糖和‘0糖’卖得最好。” 西安北郊一家大型超市饮料区的工作人员说，“现在有不少普通消费者在面对各类饮料时，也会选择对比卡路里以及营养列表等。”

随后，记者又走访了多家超市，发现“0糖”饮料很受年轻消费者的喜爱，不少超市将该品类的饮料放在显眼的位置，将同品牌的高糖饮料放在角落里。与此同时，随着各大饮料品牌企业的入局，推出各种“含0产品”，并且这样的饮料分为多种：碳酸饮料、气泡水、苏打水、椰汁等。另外，这种无糖饮品和普通饮品相比除了含糖量不同，价格也比普通饮料贵2元左右。

消费者找“0”下手

“夏天最爱喝碳酸饮料，但长期喝并不健康，现在开始转为喝‘0糖’饮料。”95后消费者小王说。近年来，随着人们对健康生活的追求，拒绝购买高糖、高热量产品的消费者越来越多。市面上有不少打着0糖、0卡、0脂标签的产品令人眼花缭乱。

“0糖饮料这两年渐渐火爆，年轻人或女性消费者都很喜爱，市面上销售的饮品中，可乐、奶茶、汽水等都能找到0糖款产品。”西安一家小超市的老板说。眼下，随着营养知识和健康管理的逐渐普及，一部分消费者开始重视糖油摄入量。在众多高油、高糖的食品中，0糖0脂0卡、低糖低卡等食品成为一股清流，受到消费者，尤其是年轻群体的热捧。

“现在推崇‘抗糖’生活，尤其是爱美的女士，希望少吃糖，保持苗条的身材，可时间长了又总想吃点甜的，选择‘0糖’饮料可以两全其美。”一位正在超市购物的消费者肖女士说。

眼下，在科学观念普及的影响下，不少人认识到过多食用糖的危害，比如会导致肥胖、衰老等，“0糖”产品精准地捕获了年轻人既想健康又舍不得美味的心态，“0糖、0卡、0脂肪”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上大量出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品，给消费者带来了远超以往的更多选择。

减肥方式你选对了吗？

肥胖的根本是：我们摄入的能量大于我们消耗的能量。管住嘴迈开腿是减肥的至理名言，但说起来简单，实施起来却不是那么容易，更有不少人陷入管“过”嘴迈“过”腿的减肥误区，从而导致肥没减成反倒对身体造成了损伤。正在减肥的你知道应该怎么锻炼才能达到减肥的目的且不伤身体吗？节食的你知道怎么吃才能在减肥的同时保证身体所必需的营养吗？减肥，更要管“对”嘴迈“对”腿。

想要营养又减肥 吃饭还得算一算

用白女士的话来说，她是一个比较懒的人，要让自己动起来那简直太难了，她宁愿节食。不吃主食，每天只吃一点点的蔬菜、鱼虾等，水果都很少吃，刚开始感觉还好，就是有些饿，但觉得自己还可以坚持，过几天就觉得干啥都没力气，“瞌睡好像都变多了”。几番思考下她觉得自己还是得先吃一顿，不吃还好，一吃就控住不住了，猛节食的结果是暴饮暴食。“把自己饿没的那几斤又吃回来了！”白女士说，“节食和暴食反反复复，体重最终也没减下来，甚至还比之前重了。”

和白女士有类似经历的人多之又多，那么到底该怎么通过“吃”来减肥呢？“一定要会算，算一下自己每天可以摄入多少能量，算一下自己每天真正吃了多少能量。”西安交通大学第二附属医院临床营养科副主任护师刘红梅告诉记者，人每天应该摄入的能量为体重（胖人用标准体重，瘦人用实际体重）乘以25～35千卡，肥胖减重的人为标准体重体重乘以20千卡。

减肥是一个长期过程，需要坚持健康合理的饮食习惯，才能达到减肥而又不反弹的目的：了解并合理选择食物，控制摄入能量不要超过自己应该摄入的能量就行。“减肥需要平衡膳食，蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素缺一不可。低能量平衡膳食是可以长期使用的减肥饮食；高蛋白饮食可间断应用，不可长久使用；还可以间断使用轻断食（每周不连续2天，只摄入500千卡）。”刘红梅说，“主食是主要提供能量的食物，完全不吃主食是不可以的，长期不摄入主食，身体会分解蛋白质来供能，从而营养健康，建议主食不能少于150克/日。”

运动方式多种多样 适合自己最重要

“刘畊宏火了，这个夏天我也要做刘畊宏女孩儿。”看着直播里燃爆的健身操，史女士早已按捺不住，跟着直播跳起来。平时不怎么锻炼的她刚开始跳就有些吃不消，但为了减肥还是坚持跳，跳的第二天就感觉“已经不是自己的腿了。”秉着运动贵在坚持的想法，史女士连续跳了几天，不成想把骨头摔伤了，不禁自嘲“动作太快还是不适合肢体不协调的人”。

“运动的方式很多，但不是每种方式都适合自己。”刘红梅介绍，运动分为有氧运动、柔韧性运动、抗阻运动。国家对于健康人建议：坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2～3天；久坐应该每小时起来活动。关键是每个人一定要根据自己的年龄、身体状况选择合适的运动方式、运动强度及时间：比如：如有腰椎问题的，不要做弯腰、扭腰、跳跃的动作，有膝关节问题的少选择爬山等活动；心肺功能有问提的一定要在医院经过测定选择运动方式及强度。

此外，循序渐进，量力而行。运动强度的控制：达到最大心率的60%～80%即可，一般身体健康人的最大心率为220减去年龄。

刘红梅表示，想要健康减肥，必须吃动结合，养成良好的饮食运动习惯，长期坚持才会有好的效果。

本报记者 柴迎 魏建军 王媛瑞 周生来

责任编辑：安心 ◇ 审核：杨勇