江苏开设烹饪(中西式面点)专业的中专学校名单一览表

一、江苏开设烹饪(中西式面点)专业的中专学校名单一览表

二、江苏开设烹饪(中西式面点)专业的中专学校简介

1、江苏省盱眙中等专业学校

江苏省盱眙中等专业学校简介

江苏盱眙中等专业学校创办于1984年，学校位于县政府东侧、宁宿徐高速出口处，毗邻省级经济开发区。系江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省现代化示范性职业学校。学校先后荣获江苏省和谐校园、江苏省德育先进学校、江苏省课程改革实验学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省职业教育实训基地;被市政府授予淮安市五一劳动奖章”、淮安市高技能人才摇篮奖”等光荣称号，办学业绩得到社会各界广泛赞誉。

学院位于江苏省盱眙县，具体方位为盱眙县山水大道1号，毗邻省级经济开发区，校区占地401亩，建筑面积约16万平米，总投资3.6亿元，是一个园林化、生态化、数字化、信息化的现代化技师学院。

江苏省盱眙中等专业学校前身是盱眙县技工学校， 2012年5月，经江苏省人民政府批准，学校升格为盱眙技师学院，现已成为一所覆盖全县、辐射周边，集学历教育、职业培训、公共实训、技能鉴定、就业服务为一体的综合性技工教育培训基地。2012年3月，省委书记、省人大常委会主任罗志军在淮安考察时对学校办学模式和人才培养给予充分肯定。

江苏省盱眙中等专业学校办学条件

江苏省盱眙中等专业学校全称江苏省盱眙技师学院，是经省人民政府批准，盱眙县人民政府主办，教育部门主管的教育单位，是一所培养高级技师、技师、预备技师、高级工为主，兼顾中级工和短期培训的综合性技工院校。2010年技师学院获批筹建，2012年5月学校升格为盱眙技师学院。学院目前在校生4150人，其中高级工以上学制在校生1301人。职业技能年培训3000人以上，其中高级技工、技师、高级技师年培训规模达到600多人次。

江苏省盱眙中等专业学校在职教师392人，其中专任教师294人，研究生学历17人，本科学历272人，副教授、中学高级教师92人，双师型教师191人，省级以上优秀教师、班主任、德育工作标兵43人，省市学科带头人、骨干教师41人。

学院下辖江苏省盱眙中等专业学校、江苏电大盱眙学院、成人教育学院、社会培训学院、龙虾旅游文化学院，共开设19个专业，分属六个大系：信息艺术系、商贸旅游系、财经系、机电工程系、汽车工程系、护理系，拥有机电一体化、数控、旅游服务等省级示范专业和商贸服务、龙虾专业等省级实训基地。

长期以来，学校以学生满意、家长满意、社会满意”为目标，秉承崇德、尚技”的校训，以立德树人，促进就业为宗旨，为我县经济社会发展培养了大批紧缺型技能人才，得到了社会各界的充分肯定。在省级以上各类大赛中获得近百枚奖牌。近三年，毕业生就业率为98%，对口就业率为85%以上，本地就业率为86.81%。

江苏省盱眙中等专业学校校训、校风

学院秉承崇德、尚技”校训，着力打造明理、 致远、 敬业、 笃行”的校风，用心塑造勤学 苦练 自律 践行”的学风，实现学生成才、教师成长、学校成功。

江苏省盱眙中等专业学校办学理念

多年来，学校坚持多元化办学、科学化管理、市场化运作、亲情化服务”的办学理念，全面推进以培养学生动手能力为重点的素质教育，教育、教学质量和办学效益不断提高，形成了围绕产业办专业，办好专业兴产业”的办学特色。

江苏省盱眙中等专业学校荣誉称号

学校先后获得江苏省文明单位”、江苏省高技能人才培养基地”、淮安市服务地方经济建设先进单位”、 淮安市富民强市建功立业集体一等功”等一系列荣誉称号。

2、常州市工贸高级技工学校

常州市工贸高级技工学校简介

常州市工贸高级技工学校，创办于2011年，是一所以培养高素质高技能人才为目标的综合性全日制技工院校、国家高技能人才培养基地、江苏省改革发展示范校。

学校占地面积200亩，建筑面积6万平方米，绿化面积10万平米，花园式学校。配套设施完善，校园规整大气，环境优美，设施先进，功能齐全，文化氛围浓郁，交通便捷，为学生学习、生活、成长、成才创造了良好的条件。是有志者读书学技的好地方。设有航空商务系部、幼教护理系部、机械工程系部、汽车工程系部等4个系部。全日制在册学生6000余人，每年完成各类业余培训和职业技能鉴定5000人次以上。

常州市工贸高级技工学校专业及师资

专业结构合理。为对接常州现代制造业和服务业发展需求，以航空服务、幼儿教育、数控技术、汽车维修、电子商务、建筑工程、中西式面点等为主干专业，现有8个专业群22个专业。专业品牌优势明显，航空服务专业为省级重点专业，幼儿教育、数控技术、汽车维修专业为市级示范专业，电子商务、计算机动画制作专业为市级重点专业。

师资力量雄厚。现有专任教师 181人，其中市级专业带头人6人，省市级技能大师2人，教学名师2人，硕士研究生学历(或学位)的15人，技师以上职业资格的教师30人。学校另有一批从高校、企业聘请的高学历、高技能、高素质的兼职教师。

常州市工贸高级技工学校教学条件

教学条件完备、教学装备先进。建有功能完备、装备先进的航空高铁模拟实训中心、幼儿教育实训中心、烹饪中西式面点实训中心、建筑工程实训中心、计算机信息中心、数控实训中心、新能源汽车实训中心等专业实训中心。拥有省财政支持的重点项目，省级职业教育示范实训中心2个，省级校企合作联合实训中心2个，历史经典产业特色班1个。此外，与凯迪电器、格力博、喜来登酒店、宋庆龄国际幼儿园等一大批知名企业合作，建有50多个校外实训基地。

常州市工贸高级技工学校办学理念

办学理念先进。学校始终秉承做事先做人、成才先成人、教书先育人的三先”教育理念。学校实施严格管理、真心关爱”高中式管理，班主任五加二”、白加黑”贴心管理。大学式活动，活动育人。学校精心设计、组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动。学校教育月月有主题、周周有话题，早有晨会、晚有夕会，学生社团出彩不断，以鲜明正确的价值导向引导学生，以积极向上的力量激励学生。

学校将认真落实国家职业教育改革要求，积极参与职业技能提升行动，进一步规范办学行为，完善专业建设，加强师资建设，增加设备设施投入，不断提升办学能力水平，努力打造民办技工教育改革发展示范校，加快培养产业技能人才队伍，为推动常州三大明星城”建设提供有力技能人才支撑。

3、南京烹饪技工学校

南京烹饪技工学校简介

江苏新东方烹饪学校成立于1988年，学校位于现代化人文绿都、全国文明城市”的江苏省南京市，地处河西新城，东临奥体中心，西靠南京绿博园，学校环境优美，交通便利，能同时容纳2000名学生学习和生活，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。

新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌，是国家大型的厨师人才培训基地，在江苏省有唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，它就是江苏新东方烹饪学校!它的诞生填补了我省无高等烹饪专业学校的空白。

南京烹饪技工学校师资力量

学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名，国家特级大师主教，采用半军事化管理模式，开放式教学，知识+技能”、技能+学历”一体化教育模式，为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国，为学员就业提供了可靠的保障，保证学员100%成功就业。发扬团结、务实、开拓、奉献”的精神，江苏新东方烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献!

南京烹饪技工学校培养模式

27年的办学历史，学校积累了丰富的教学经验、为社会培养了30多万的厨界人才、精英;对学员实行素质、技能一体化教育，取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。一流的硬件设备是教学质量的重要保证。江苏新东方烹饪学校拥有不锈钢油气灶300多台，建有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100多间。理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，独创4+1教学模式和模拟、体验中心，开创烹饪教育之先河，让你学的更轻松，掌握得更牢靠。汇集天下名菜，培养厨师精英”，江苏新东方烹饪学校与您一起走向成功、迈向辉煌!