想开一家饭店入手方法:选择合适的店面,如公司写字楼比较多的地方,居民居住密集的地方;选择合适的饭店定位,如价格,菜品风格等;确定一个合适菜品的装修风格;招聘合适的厨师以及服务员之类人员。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
提起想开一家饭店怎么入手,大家都知道,有人问想开一家小型的餐饮店,该如何入手?另外,还有人想问如何开一家饭店,你知道这是怎么回事?其实想开一个餐饮店的基本步骤是什么,应该如何进行前…,下面就一起来看看我想开饭店需要什么前期准备,希望能够帮助到大家!
想开一家饭店怎么入手
首先开饭店分成两个部分,一个是未运营部分,处于这个项目的策划阶段。另外是已运营,可以让顾客进店消费了!
项目在策划之前要注意3个要点:第一:店址第二:特色第三:服务1、计划阶段开饭店一天1000元利润是多少。
第一步行成开饭店的意向;
第二步进行市场调研—可行性分析夫妻开个小饭馆利润。
第三步确定经营方向。也就是到底开一家什么样的饭店,要具体到经营饭店类型、经营档次、以及顾客都要明确。
第四步设计开饭店的方案。也就是撰写开饭店的计划书,应包括经营方向和目标、市场分析、经营规模、管理方式和财务规划等内容。
2、准备阶段
这一阶段主要靠腿。可细分为三步:
一、筹措资金要确保足够的流动资金
二、选择饭店地址根据经营方向选址,不能轻率。贵有贵的道理,不贵有不贵的道理。
三、行政手续想开饭店什么特色好。
一、饭店设计装潢。包括外观设计、店内环境设计,设计和装潢等。我想开饭店怎么开。
二、招聘人员并采购材料想开酒楼怎么入手。
三、陈列分类将各种菜品分好类别,陈列上柜,准备好帐本、等物品,严阵以待,准备开业。想创业无从下手。
4、营业阶段
这一阶段主要靠嘴
一、举办开业典礼,争取开饭店一个月能赚多少钱。
二、正常营业,很抓管理不放松,并且要制定策略来站稳脚跟开饭店的十大禁忌。
以上十二步,只是大部分饭店的开店步骤。你可根据具体情况做一些调整。如何成功经营一家饭店。
下面具体说以下开业登记新手开饭店最忌讳什么。
一、申请开业登记我想开一家饭店没什么经验。
想开一家饭店怎么入手:想开一家小型的餐饮店,该如何入手?
1、申请开店一年利润多少。
向户籍所在地的行政管理所递交个体业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体户申请登记表》。登记的主要项目有:字号名称(即店名)经营者姓名和住所、经营场所(店址)、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的有明经营场所证明。新手怎样承包工地食堂。
2、受理
就是登记机关接受开办店面的申请开小餐馆的五点建议。
3、
就是提交的材料的真实性、合法性、有效性
4、核准
想开一个餐饮店的基本步骤是什么,应该如何进行前…
就是作出同意或不同意登记的决定发照核准登记的发给营业执照;不与登记的,书面通知申请人。
二、登记怎样开饭店书籍。
1、提交有关证明
必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明开一家餐厅的流程。
2、填写申请为什么开饭店的都亏了。
3、预留印鉴就是将来盖什么章才能拿到钱。没特长开个家常小餐馆行不。
4、银行编发帐户
5、确定帐户的使用方法支票或存折一般饭店厨房怎么设计。
6、交存款项交一定的资金到自己的帐上
7、领购业务凭证
现金支票、转帐支票等三、卫生许可证是饭店最重要的!在领取申请开业登记注册后,首先要到饭店所在地的卫生所申请卫生许可证。由卫生所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图,供卫生人员修改。
希望以上能够帮助你!怎样开一家饭店。
以上就是与我想开饭店需要什么前期准备相关内容,是关于想开一家小型的餐饮店,该如何入手?的分享。看完想开一家饭店怎么入手后,希望这对大家有所帮助!
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怎样开一家餐厅
1、确定餐厅的类型。餐厅是有种类的,是想要开西餐还是中餐,饭馆还是快餐店,西餐又分牛排披萨汉堡,中餐分为川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜,好多种类,需要确定好要开什么样的餐厅。
2、选好餐厅位置。知道了餐厅的类型之后,根据餐厅类型来选择一处好位置,比如说想开个高大上的高端餐厅,那么就需要在高雅人士办公楼附近开,如果想要开个大众化的餐厅,那么就需要在人流量多的地方开,才能够有客客人。
3、确定装修餐厅风格。餐厅风格需要与主题相互对应,如果开的是以鱼为主题的那么就需要放置个鱼缸这样感觉很贴切,如果是以船为主题的餐厅,那么可以把座位改造成船的样子,这样装修也是很有特色感觉的。
4、员工服装统一。员工们的服装需要统一一些,这些客人们才知道谁是服务员,并且要和餐厅的主题相互衬托,如果是个古风爱好者,那么就可以让服务员穿着简便的古装上菜,如果是个少女心十足的,那么就可以穿上可爱一点的卡通风格,这样也很招客户喜欢。
5、指定特色菜单。客人们到了地方之后,首先是要点菜,所以一个好的菜单也是很重要的,比如说古风风格的餐厅,菜单上面就可以写的诗情画意一些,菜名也可以起一个让人读起来就朗朗上口的感觉,达到心灵上的共鸣。
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